芹菜面条卤子的做法?
1,准备材料:葱切花,肉切碎,芹菜切小碎粒,酱盛出(加清水半碗、盐2g)稀释。
3,放肉粒碎大火炒熟。
4,放芹菜炒匀,
5,放酱汁中火煮开。
6,放鸡精出锅。
芹菜卤子的做法?
食材:肉末200g、香菇5个、芹菜100g、食用油100G、豆瓣酱2勺、大蒜4瓣、生姜5G、食用盐2G。
做法步骤如下:
2、香菇去掉蒂,切成颗粒状备用。
3、大蒜切成片状备用,生姜切成颗粒状,老姜最好切细一点,我这个是仔姜。
5、加入蒜片和姜末,爆香。
6、加入两勺豆瓣酱,炒出红油。
7、加入切好的芹菜和香菇,大火翻炒两分钟,加入适量的盐,翻炒均匀,起锅装盘。
食材:芹菜250克,猪肉150克,鸡蛋1个,油2勺 ,酱油半勺 ,盐适量
芹菜摘洗干净切碎。
猪肉切成小丁。
滴半勺酱油使肉丁上色。
加入芹菜碎翻炒。
1、主料芹菜一根,猪瘦肉二两,面条二两
2、辅料油适量,水适量,盐一勺,生抽适量,鸡精一勺
4、加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水,加入盐和鸡精
5、大火烧开煮五到十分钟后关火。开水煮面,加两次冷水煮开就好了
2、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。3、芹菜洗净切好。4、锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒。
5、放肉丝拌炒,待变色后盛出。6、放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软。7、放入肉丝一起炒。
芹菜面条卤子的做法?
步骤1
首先把肉沫解冻,打一颗鸡蛋下去,加入3g五香粉、3片姜粉、2勺生抽和1勺香油。
步骤2
搅拌均匀,然后放入切好的葱花,可以稍微放置一下入味【同时洗芹菜切芹菜和烧水】。
步骤3
下锅炒到熟(没有红色的了)【这时候水应该差不多烧好了,抽个空把面条煮上】。
步骤4
芹菜香菇肉末打卤面怎么做?
材料:芹菜、 香菇。肉么、面条,蒜末。葱花。
做法:1芹菜 香菇切丁。2锅上火。加油 烧热 放入甜面酱 海鲜酱 韭花酱 炒熟! 加入蒜末 葱花炒香 。放入肉末 芹菜丁 香菇丁 略炒 加高汤!加盐味精鸡精 白糖 调味!开后加水淀粉勾欠 !