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肉沫蒜苔的做法***

  1. 肉末蒜苔最好吃的做法?
  2. 蒜苔炒肉末家常做法?
  3. 蒜苔炒肉末的家常做法?

肉末蒜苔好吃做法

1、把蒜苔,姜葱蒜,红椒切成

2、锅里加入肉末翻炒,炒变色后加入半勺料酒,1勺酱油,几滴老抽,翻炒出香味,然后盛出备用

肉沫蒜苔的做法视频
图片来源网络,侵删)

3、锅不用洗,爆香姜葱蒜,然后倒入蒜苔翻炒

肉沫蒜苔的做法视频
(图片来源网络,侵删)

4、蒜苔炒出水分后倒入肉末和红椒,翻炒一会

肉末蒜苔

食材:

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肉糜 200克,油 适量淀粉 1勺,小辣椒 1到2根,糖 1勺,蒜苔 1把,鱼露 1勺,生抽 1g,葱姜蒜 适量,蚝油 1勺。

做法:

1. 准备食材,蒜苔、肉末,小辣椒切段 葱蒜姜切末。

2. 蒜苔切成小粒备用。

3. 肉末中放入一勺鱼露(或料酒)。

4. 一勺淀粉。

5. 1g生抽拌匀

6. 锅中放入适量的油烧热,放入肉末将肉末炒熟,放入盘中备用。

1. 最好吃的做法是将肉末和蒜苔一起炒,加入适量的盐和生抽调味。
2. 因为肉末和蒜苔的搭配非常合适,肉末的鲜香和蒜苔的清香相互融合,口感丰富。
同时,炒制的过程中可以让蒜苔的水分蒸发,更加入味。
3. 如果想要增加口感,可以加入一些豆瓣酱或者辣椒油,也可以加入一些蘑菇或者豆腐配菜,让菜品更加丰富。

蒜苔炒肉末家常做法?

食材明细

蒜苔300克、胡萝卜半根、肉末100克、盐少许花生油适量、味极鲜少许、白糖茶匙、姜1小块

蒜苔炒肉末的家常做法

1、蒜苔去掉两头、洗净。胡萝卜、姜洗净,肉末

2、蒜苔切颗粒、胡萝卜切丁,姜切粒

3、肉末里加入半汤勺料酒、半汤勺味极鲜拌匀,腌制5分钟

4、锅里放适量油,放入肉末煸炒变色

5、加入姜粒、蒜苔、胡萝卜丁翻炒,加白糖、1汤勺味极鲜炒匀入味,加少许盐炒匀,盛入盘、即食

用料

肉沫 100克,蒜苔 200克,红萝卜 半根,生抽 1勺,蚝油 半勺,老抽 一点,白胡椒粉 1克,生姜粉 1克,嫩肉粉/淀粉 1克,五香粉 适量,盐 2克

做法步骤

1、肉馅拿白胡椒粉生姜粉和嫩肉粉(可用淀粉),生抽蚝油老抽抓匀腌制一会

2、蔬菜切丁

3、胡萝卜开水焯一下,一分钟 它不易熟所以过一下水,如果喜欢脆的可以不焯

4、锅内少放油,肉沫会出油,炒至发白就可以了

5、下入胡萝卜炒一分钟

6、下入蒜苔炒一分钟,颜色变得更绿就可以了,下入五香粉和2克盐炒匀就可以出锅了

蒜苔炒肉末的家常做法?

答:用料:蒜苔三百五十克猪肉一百五十克,葱姜蒜适量。

先把蒜苔洗净控水切成三公分段备用,猪肉剁沫放少许料酒酱油胡椒粉入味。葱姜蒜切碎

把锅烧热放入油,六成油温放葱姜蒜爆香,加入肉沫炒至七成熟在放蒜苔炒熟

食材:

蒜苔、猪肉

做法:

1、猪肉洗干净剁碎成肉馅。

2、蒜苔洗干净切丁,再切小米辣段,葱姜蒜备用。

3、调料汁:一勺料酒,两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,一勺淀粉,半小勺白糖,少许盐,小半碗水搅拌均匀

4、热锅凉油,放入少许十三香爆香下蒜苔,大火炒蒜苔,六分熟先盛盘出锅。

5、继续锅中倒油,爆香葱姜蒜,倒入肉馅翻炒变色熟透,淋上料汁,待锅中炒至浓稠,放入蒜苔。大火翻炒,约一分钟左右即可出锅!

用料

肉沫 100克,蒜苔 200克,红萝卜 半根,生抽 1勺,蚝油 半勺,老抽 一点,白胡椒粉 1克,生姜粉 1克,嫩肉粉/淀粉 1克,五香粉 适量,盐 2克

做法步骤

1、肉馅拿白胡椒粉生姜粉和嫩肉粉(可用淀粉),生抽蚝油老抽抓匀腌制一会

2、蔬菜切丁

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