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清炖猪脊骨汤的做法
将脊骨放入锅中，加适量清水 去除浮沫，加葱，姜，大料。加适量盐和少许醋，改小火煮二小时左右。
清炖脊骨汤的做法 把猪脊骨放在凉水中浸泡一个小时，然后清洗干净。把脊骨和八角放入锅内，加适量水，没过脊骨就好，先用大火把水烧开。然后调成小火慢慢煲。大概1到2个小时。
做法 猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
猪骨配什么东西煲汤好喝有营养呢?
1、原料：猪骨1000克，白萝卜500克，葱、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐适量。特点：有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
2、猪骨煲汤是营养好喝的美味，猪骨煲汤的营养易于吸收，煲汤还可以搭配作为面条、馄饨等的汤汁，让猪骨的营养得到更完好的吸收利用。
3、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。功效：此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。
5、因为筒骨骨质骨油比较多，用来配花生、莲藕、白萝卜煲汤都是不错的选择，既营养又美味，而龙骨的肉、骨质多，用来配玉米、山药等熬出的汤味道也非常营养鲜美。
6、将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半小时。
猪脊骨炖汤的做法大全
1、做法：将猪脊骨洗净敲碎，大枣、莲藕、炙甘草、木香洗净沥干一同放入砂锅中，然后加入1000毫升的清水，烧开后去浮沫，小火炖至骨质酥烂，去渣取汁，分2-3次服用。此汤比较适合糖尿病人食用。
2、首先猪脊骨和鸡爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水，接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水，如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水。
3、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。1砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。2把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。1砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。2嫩玉米切成小块。
猪脊骨汤怎么做煲汤好
准备原材料，猪脊骨，糯玉米切块，（一定要用糯玉米，超级好吃，切块要把玉米棒切开，容易出味），板栗，胡萝卜（可不加），藕（可不加），板栗（汤里的板栗很好吃）。建议用砂锅煲汤，能保留原汁原味。
把猪脊骨肉用清水洗干净，约洗3次。然后烧开水，把开水淋在清洗干净的骨肉上，重复3次。每次都翻动开水里的脊骨肉，让肉块各面都能氽水。最后再用清水冲洗一次。
做法： 猪脊骨请店家帮忙剁成小块，洗净后用清水浸泡一小时，换出血水。锅放入适量清水，放入骨头，煮至水开，捞出骨头备用。 电饭锅或高压锅加适量清水，放入焯好的骨头，煮至八九分熟。
准备新鲜的猪脊骨，用水洗干净，去除血水备用。起锅烧水，冷水放入猪脊骨，加入料酒，姜片去腥，大水烧开。焯水后的猪脊骨捞出，捡出姜片，控水备用。准备好花椒、大料、肉蔻、香叶、桂皮、陈皮。
猪脊骨炖汤好喝的方法：猪脊骨洗净氽水，粉葛和姜洗净切片，眉豆花生洗净待用，其他配料全部洗净，放入锅中开炖。把猪脊骨肉用清水洗干净，约洗3次。然后烧开水，把开水淋在清洗干净的骨肉上，重复3次。
泡脊骨的过程中，如果室内温度太高，建议移至冰箱啊。调味不可缺少黄酒，最好不要用料酒代替，加入黄酒的汤底去腥，还能增加骨头的香味。
猪骨炖淮山汤还要加什么材料
主料main 淮山药750克 猪筒骨600克4人份 辅料others 红枣2颗 盐3克 淮山大骨汤的做法 步骤step 1 淮山洗净，削皮切段。。步骤step 2 猪筒骨洗净。步骤step 3 将猪骨冷水下锅。步骤step 4 煮开氽水待用。
还可以加入适量胡萝卜，制作成淮山胡萝卜炖猪骨。主料：猪骨500g，胡萝卜2根，淮山400g。辅料：盐适量，姜适量，料酒适量，花生米适量。食材洗净处理备用。锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。
淮山药和猪骨头煲汤好。用料 主料；淮山650克、猪骨头400克。辅料；干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0，5茶匙。淮山骨头汤的做法 猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污。
山药大骨汤 原材料：猪大骨、淮山药、枸杞子、红萝卜、姜片、白米醋、八角、盐 作法：淮山药清洗，削掉表皮，切割成滚刀块预留，红萝卜一样切割成滚刀块。
虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部，洗干净。排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。
注意事项 排骨先焯烫下，炖出来的排骨汤更清亮不油腻，而且也不会很腥。除了加山药或者玉米之外，可以加海带、冬瓜、香菇等等，也都很好喝。当归虽好，但不是适合所有的人，要根据每个人体质适量的添加。
