肉松火腿蛋糕用什么盒子?
肉松火腿蛋糕是一种美味的糕点,一般情况下,可以使用专门的糕点包装盒或蛋糕盒来盛放。
以下是一些常见的包装盒选项:
1. 塑料盒:透明塑料盒是常见的糕点包装盒,可以展示蛋糕的外观和装饰,保持蛋糕的新鲜和卫生。选择带有透明盖子的塑料盒,以便观察蛋糕的状态。
2. 纸盒:纸盒通常由食品级卡纸制成,可以选择带有窗口的设计,以便展示蛋糕的外观。纸盒具有环保和质感的特点,可以根据需要进行定制设计。
3. 蛋糕盒:专门的蛋糕盒一般由厚纸板制成,可以适应不同尺寸的蛋糕。这种盒子通常带有底盖和盖子,使蛋糕易于携带和保持新鲜。
4. 金属盒:金属盒通常用于特殊场合或礼品包装。这种盒子有一定的重量和质感,可以增加蛋糕的价值和观赏性。
在选择包装盒时,请确保其符合食品安全标准,并根据蛋糕的尺寸和形状选择合适的尺寸。另外,可以根据个人需求进行包装盒的设计和定制。
最后,建议在包装前将蛋糕冷却并确定其表面已完全干燥,以避免蛋糕和盒子之间的潮湿导致蛋糕变软或变形。祝您制作出美味的肉松火腿蛋糕,并成功地进行包装和呈现!
咸蛋黄肉松蛋糕做法?
咸蛋黄肉松蛋糕结合了咸蛋黄的沙沙口感和肉松的咸香味,是一种独特口味的糕点。以下是一个简化版的咸蛋黄肉松蛋糕的做法:
### 材料:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 120克
- 色拉油 50毫升
- 肉松 适量
- 咸蛋黄 4个(可以使用现成的熟咸蛋黄)
肉松蛋糕怎么做?
大家晚上好,我是幽燃如梦,很高兴回答这个问题。肉松蛋糕怎样做?
买了袋肉松,本想做面包的,可家里没有香葱了,索性做蛋糕玩儿。味道出乎意料地好,记录下来和大家分享。
用料
鸡蛋
5个
水
70克
50克
低筋面粉
准备食材:
低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、肉松50克、泡打粉5克、食盐少量、色拉油少许、食用油10毫升、白砂糖适量。
制作方法:
1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入白砂糖、色拉油打匀,然后加入牛奶、食用油搅打至蛋黄颜色变白。
2、再将低筋面粉、泡打粉、食盐混合均匀,慢慢筛入蛋黄液中,拌匀;蛋清放入无水、无油的盆中,分3次加入白砂糖搅打至硬性发泡。
3、将一部分蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,将剩下的蛋清倒入,拌匀,将蛋糕糊倒入模具中。
4、 放进预热好的烤箱中,炉温160℃,烤约15分钟,取出倒扣,从中间切开,放入肉松就可以品尝啦!
温馨提示:
如果想让蛋糕更好吃,可以把肉松可和莎拉酱混合后再填进蛋糕中。
1准备食材。
4将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,切拌,混合倒入磨具。
5在面糊上,撒上火腿丁、葱花和肉松的混合物。烘烤,最后抹上沙拉酱,均匀的铺上肉松,乘热卷起。
【肉松蛋糕】非常适合外出野餐,既有满足感又有饱足感。以戚风蛋糕的做法制作松软绵密,减糖、减油更健康!
材料:
低筋面粉 50克,沙拉油40克,蛋黄3个
蛋白3个,牛奶 50克,玉米粉 5克
砂糖 30克,白醋/柠檬汁 1/4小匙
青葱 适量,肉松 适量
器具:
32L电烤箱,桌上型搅拌机
6吋活底蛋糕模,打蛋器
步骤:
步骤
:
蛋白和蛋黄分离,蛋白冷藏,牛奶加油拌匀,加低筋面粉拌好,再加蛋黄,蛋白取出加柠檬汁打发,加1/3的白糖打发,再加第二次白糖打至蛋白霜变细腻,加最后一次白糖,打发至发泡,蛋白霜取1/3加蛋黄糊里,倒蛋白霜拌匀,烤盘里倒蛋白霜,撒葱花、海苔和肉松烘烤,烤好取出撕掉油纸,挤上沙拉酱铺上肉松,卷起。
肉松蛋糕卷怎么做
材料:
鸡蛋5个,食用油50克,牛奶50克,低筋面粉60克,白砂糖50克,柠檬汁少许
肉松蛋糕卷的做法:
1.鸡***白和蛋黄分离到无油无水的盆里,蛋白放冰箱冷藏起来。
2.牛奶里面加适量油,用打蛋器搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉,搅拌至无干粉状态,再加入蛋黄搅拌均匀。
果酱肉松蛋糕的做法?
1· 材料准备好。
2· 100克酸奶倒入小锅中。
3· 加入50克玉米油。
4· 稍稍搅拌,加入Fluff棉花糖。
5· 搅拌均匀后用小火煮开,关火。
6· 加入过筛的低筋面粉。
7· 搅拌均匀,放凉。
8· 加入1个全蛋。
9· 用手抽打蛋器搅拌均匀。
10· 接着加入4个蛋黄。
肉松蛋卷蛋糕的家庭做法?
食材:
60g左右的鸡蛋5个(提前将蛋清和蛋黄分开,蛋清先放冰箱冷藏,冷藏过的蛋清打发时会更稳定)牛奶 70g、玉米油 42g,细砂糖 70g、盐1g、玉米淀粉5g,低筋面粉83g、柠檬汁1茶匙(没有可不加),葱花适量,肉松适量
步骤:
1、将牛奶、玉米油、蛋黄放入食物处理器小碗,速度Auto,5秒混合,在将过筛后的低筋面粉均匀的倒入混合,混合好的蛋黄糊倒入打蛋盆里备用。
2、主锅要保证无油,十字刀头,插入打发器,倒入蛋清及柠檬汁(没有可忽略),设置3分30秒/速度7打发,在40秒左右慢慢倒入所有的细砂糖,盐和玉米淀粉,在设置1分钟/速度5打发,可以整理蛋白霜里的大气泡,让蛋白霜更稳定细腻
3、接着混合蛋白霜和蛋黄糊,先取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊混合,大至混均即可,这步是为了让两者的状态一致,然后将剩余的蛋白霜全部加入,用切拌的方法将大的蛋白块切散,接着用翻拌的方法来混均,中途记得刮下四周和盆底,拌匀即可,不要过度翻拌(拌好的蛋糕糊是有一定稠度的,如果表面有很多大的气泡,或者蛋糕糊很稀那有可能是蛋白霜打的不稳定,或翻拌过度消泡了)
4、将混合好的蛋糕糊从20cm处,倒入铺有油布或油纸的28*28的烤盘,用刮刀将蛋糕糊推满烤盘的四个角,轻轻晃均,在轻震烤盘,将剩余的汽泡震出
5、最后撒上葱花和肉松,送入预热至170度的烤箱中层,烤20-25分钟
6、蛋糕放至温热,先卷起蛋糕卷帮助定型
7、蛋糕卷完全凉透后,抹上色拉酱,撒上肉松,在挤上一些色拉酱帮助粘合,最后卷起蛋糕卷,切开装盘即可享用啦