微波肉串的腌制方法？
原料
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五花肉 (半价)
料酒 少量
鸡蛋 1到2个
1.首先将五花肉切好
2.然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制
3.五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不够，色香味都差很多。
用微波炉怎么烤肉串啊？
3. 将切好的肉装入保鲜袋中倒入酱料，反复揉搓，然后放入冰箱冷藏。
4. 将烤肉串放入微波炉中，用微波烧烤模式烤制 1-2 分钟即可。
不同品牌和型号的微波炉烤制时间可能有所不同，建议根据微波炉的实际情况进行调整。此外，烤制过程中需要不断翻动烤肉串，以确保两面都能均匀受热。
2、肉内加入适量盐、洋葱丝（半个洋葱）、生抽、老抽、姜片，拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上；
4、烤架上铺上锡纸，竹签提前用开水泡30分钟，将蔬菜和腌好的肉按照：蔬菜——肉——蔬菜——肉这样串好，摆放在烤架上；
5、放进微波炉，高火叮8分钟；
6、打开炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入炉内再烤5分钟；
7、再次打开炉门，将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内继续烤5分钟；
8、出炉撒上芝麻。
1.材料是因人而宜的,我选的蔬菜是青椒和洋葱(菠萝也不错)还有主角是鸡胸肉.鸡翅和虾,是配角.
3.穿成串. 1.微波预热5分钟2.串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次).3.拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次).其实一开始的料进味时间长的话,味道也不错,没有酱也可以.只是这样做味道会更好
微波炉版烤肉串是怎么做的？
微波炉烤肉串1、准备好材料，按个人喜好把肉用调料拌匀，串在竹签上。
2、微波预热5分钟。
3、串烧放上考架,再放入微波炉内,考10分钟,(中间翻转一次)。
4、拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内考10分钟,(中间翻转一次)。
5、最后出炉装盘即可。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。
