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酸奶黄油蛋糕的做法,酸奶黄油蛋糕的做法窍门

  1. 原味酸奶慕斯蛋糕做法?
  2. 酸奶机做蛋糕最简单的方法?
  3. 6寸酸奶海绵蛋糕做法?

原味酸奶慕斯蛋糕做法

首先,准备材料:消化饼干黄油、酸奶、吉利丁片、糖粉柠檬汁

将饼干压碎,加入融化的黄油,拌匀放入模具中压实。

将吉利丁片用冷水浸泡10分钟加热溶解。

酸奶黄油蛋糕的做法,酸奶黄油蛋糕的做法窍门
图片来源网络,侵删)

将酸奶、糖粉、柠檬搅拌均匀后加入吉利丁液拌匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可享用。

酸奶机做蛋糕最简单的方法?

酸奶机不能做蛋糕,因为不能加热

酸奶蛋糕

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(图片来源网络,侵删)

材料

低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g

做法

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1、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。

2、然后把模具入进去。

3、把黄油隔水融化。

4、融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。

6寸酸奶海绵蛋糕做法?

2人份

低筋面粉60克

辅料

酸奶70克玉米油20毫升鸡蛋3个砂糖30克玉米淀粉10克

步骤1食材称重

步骤2

无水无油的盆中分离蛋黄蛋白。蛋黄打散,加入酸奶搅拌均匀

步骤3

再加入玉米油搅拌均匀。继续筛入面粉拌至无干粉即可

步骤4蛋清中滴入柠檬汁,混合均匀。蛋清成为鱼眼泡状态时放入三分之一的砂糖打发;看到蛋白细腻时再放入三分之一的砂糖,用打蛋器打发

海绵酸奶蛋糕的做法步骤

主料:

低筋面粉 50g 酸奶 50ml

糖 5勺 鸡蛋 5个 牛奶10ml

辅料:

葡萄干 少量 黄油 50g

1.准备食材,鸡蛋清和蛋黄分离

2.黄油小火煮沸腾,加入过筛的低筋面粉搅匀

3.黄油和面粉稍冷却后,加入酸奶搅拌,牛奶,2勺糖搅拌,待混合物降至室温后加入蛋黄搅拌

4.打发蛋清时,分3次加入白糖,打发蛋清至能插入筷子不掉落

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