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稀奶油蛋糕的做法

  1. 用锅蒸的淡奶油8寸蛋糕的比例?
  2. 饮品淡奶油能做蛋糕吗?
  3. 稀奶油能做什么蛋糕?

用锅蒸的淡奶油8寸蛋糕比例

以下是一份用锅蒸的淡奶油 8 寸蛋糕的大致配方比例:

 

蛋糕体:

稀奶油蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

 

- 鸡蛋 4 个

- 细砂糖 60 克(蛋白用 40 克,蛋黄用 20 克)

稀奶油蛋糕的做法
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- 玉米油 40 毫升

- 牛奶 40 毫升

- 低筋面粉 80 克

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饮品淡奶油能做蛋糕吗?

淡奶油可以用来做蛋糕,

但是味道口感可能不如使用黄油或者奶油奶酪。淡奶油通常用于制作轻盈的蛋糕,如戚风蛋糕、海绵蛋糕等。在制作蛋糕时,可以将淡奶油与其他原料混合均匀然后倒入模具烘烤

稀奶油能做什么蛋糕?

淡奶油也叫动物奶油,whipping cream,属于高脂肪的奶油一般脂肪含量在35%--45%之间属于搅打装饰奶油

稀奶油一般叫light cream ,属于低脂奶油,脂肪含量在15%---25%之间,一般用于西餐厨房非搅打

可以喷在任何蛋糕上面结合着吃噢哦,做慕斯的话建议用淡奶油

很高兴能回答这个问题,我是吃货大军315,可以做成桑葚慕斯。具体做法如下:

准备材料:淡奶油 20毫升、奥利奥饼干 5块、草莓 5个、桑葚 10克、黄油 10克、清水 15毫升、糖粉 20克、吉利丁片 5克。

1、奥利奥饼干去掉夹心,饼干放入碗中。

2、用擀面杖碾碎。

3、黄油切小块,放入碗中。

4、隔热水融化。

5、将黄油倒入饼干屑中,搅拌均匀。

6、拿慕斯圈,底部包一层保鲜膜,放入饼干屑,用勺子压实。

7、吉利丁片放入凉水中软化。

8、放入微波炉中,60度火,叮20秒左右,吉利丁片完全融化即可。

可以的,奶油布丁

材料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克

辅料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙

工具:容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个

制作方法:

1、将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。

2、将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。每加一次蛋液必须搅透一次,这样做出来的布丁才会香滑。

3、面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。

4、取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!

5、选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。

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