锡纸花甲粉丝的家常做法？
一、用料:花甲、粉丝、蟹味菇、蟹肉棒、蒜蓉酱、老干妈、海鲜酱油、香菜
二、做法步骤:
步骤 1.家用锡纸比较薄，建议垫个砂锅，锡纸里放一勺蒜蓉酱，一勺老干妈，炒出香味，加一勺海鲜酱油
步骤 2、加水，放入蟹味菇，加入一个蟹***，蒜蓉酱，老干妈，海鲜酱油，
步骤 3、加入粉丝煮烂
再放上花蛤。粉丝铺上面，下油锅放入姜蒜辣椒洋葱炒出香味即可。
盛出放1勺海鲜酱油，1勺生抽，1勺黄酒，2勺蚝油，1勺醋，半勺盐拌匀，均匀浇在粉丝上。
再拿一张锡纸从上包裹住，留一点缝隙，放入无水无油的锅子干烧6～7分钟，花蛤开口就可以了（有烤箱的直接放烤箱上下火220℃，10几分钟吧）开锅撒点葱花开吃。
1、花甲买回来后先用盐水浸泡吐沙。(水漫过花甲，加2勺盐，一点油就可以。)
2、捞出，洗净，沥水。小米辣切圈，大蒜切末儿，葱切末儿，香菜切小段儿。
3、取一平底碗，将锡箔纸垫在碗底，压出一个碗的形状。(锡箔纸稍微叠厚一点。)
4、放入花甲、加一点料酒去腥。加红油、生抽上锅煮。(锡箔纸直接拎放在明火上面煮。)
怎么做锡纸花甲粉丝？
1、买花甲的时候，尽量选张开壳伸出触角的那种。称完让卖家帮你加点水，如果没有水，拿回家就放点自来水加一勺盐，适量清油，养个1-2小时，洗得时候用力搓洗，尽量多换几遍清水搓洗
2、粉丝放温水浸泡20分钟左右
4、锅中放入锡纸，做成一个碗状，两边卷起来。没有锡纸的可以用一个大盘子放入蒸锅中蒸，余下步骤一样
5、底部铺上洗好的金针菇
6、泡软的粉丝
说到锡纸花甲粉丝你是不是流口水呢？今天就跟大家分享一下超美味的锡纸花甲粉丝该怎么做，希望能给大家带来帮助！
食材：花甲 250克
粉丝 30克
清水 300毫升
盐 1克
香油 3毫升
蒜 5瓣
小米椒 2个
姜 3片
熟鹌鹑蛋 3个
原材料：花甲、粉丝、小米辣、蒜、姜、洋葱、金针菇。

制作方法：1）将花甲放到盆中，加入适量的清水和适量的盐，浸泡2小时。粉丝中加入清水浸泡2小时。

2）将锡纸放到碗中凹出形状，然后把清洗干净的花甲放到锡纸上备用。
怎么做锡纸花甲粉丝？
1、买花甲的时候，尽量选张开壳伸出触角的那种。称完让卖家帮你加点水，如果没有水，拿回家就放点自来水加一勺盐，适量清油，养个1-2小时，洗得时候用力搓洗，尽量多换几遍清水搓洗
2、粉丝放温水浸泡20分钟左右
3、小米辣、大葱、蒜切碎备用
4、锅中放入锡纸，做成一个碗状，两边卷起来。没有锡纸的可以用一个大盘子放入蒸锅中蒸，余下步骤一样
5、底部铺上洗好的金针菇
6、泡软的粉丝
说到锡纸花甲粉丝你是不是流口水呢？今天就跟大家分享一下超美味的锡纸花甲粉丝该怎么做，希望能给大家带来帮助！
食材：花甲 250克
粉丝 30克
清水 300毫升
盐 1克
香油 3毫升
蒜 5瓣
小米椒 2个
姜 3片
熟鹌鹑蛋 3个
