青椒香菇肉片的做法?
以下是青椒香菇肉片的常见做法:
1. 准备食材:青椒、香菇、猪肉、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、胡椒粉、食用油。
2. 处理食材:将青椒去籽洗净,切成小块;香菇洗净,去蒂切片;猪肉洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、淀粉、胡椒粉拌匀,腌制 15 分钟。
3. 炒菜:热锅凉油,放入姜片、蒜末爆香,加入腌制好的肉片煸炒至变色。
4. 加入香菇片和青椒块继续翻炒,直至香菇变软、青椒断生。
步骤1
香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀
步骤2
步骤3
然后放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香
步骤4
先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。香气扑鼻啊
西红柿香菇青椒炒肉的做法?
主料3人份
香菇400克(新鲜),青椒1个,五花肉100克,西红柿一个
辅料
葱1段,姜2片,蒜2瓣,黄酒少许,生抽1汤匙,精盐适量,油1汤匙
步骤1,香菇洗净切成小块儿,青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿;葱姜蒜改刀,西红柿切块
步骤2,五花肉切成薄片;热锅温油,先放入五花肉小火煸炒出油
步骤3,然后放葱姜蒜炒香;烹入黄酒、生抽,炒香,放入西红柿
步骤4,先放香菇,炒几下,加一点点清水防止炒干,翻炒四分钟左右再加入青椒,继续翻炒至青椒断生,调入盐,炒匀即可关火。
青椒炒香菇怎么做?
1. 准备材料:青椒2个,香菇10朵,葱姜蒜适量,盐、鸡精、白糖、料酒、水淀粉各少许。
2. 将香菇洗净,沥干水分,切片备用;葱姜蒜切末备用;青椒洗净,去籽,切丝备用。
3. 热锅中放入适量油,放入葱姜蒜末爆香,放入香菇片,翻炒几下,加入盐、鸡精、白糖、料酒调味,放入青椒丝翻炒均匀,加入少许水,煮开后加入少许水淀粉勾芡,即可出锅。
香菇、青椒、红椒。
做法:
1、鲜香菇洗净去蒂,切小块,青红椒洗净切片。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
4、起锅下少许油,倒入青红椒煸炒至软,倒入鲜香菇再爆炒一会,放入调味汁,再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
食材:香菇适量、青椒一个、盐适量、蚝油一勺、葱花适量、鸡精适量、蒜末。
做法是:
1.香菇和青椒洗净,香菇切小块。
2.青椒去籽切小块,锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香。
3.放入香菇,青椒翻炒至变软,加入一汤匙蚝油,适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
4.装盘,撒上葱花即可。
主料:柿子椒100克、香菇200克
辅料:葱姜适量 蒜15克 油10克 豆瓣酱1勺 红油豆瓣酱1勺
1青椒炒香菇的做法大全
首先处理食材,香菇切片;青椒切丝;葱姜蒜切好备用
2起锅烧油,油热放入葱姜蒜爆锅。