景芝菜谱网

蛋糕的简单做法烤箱,蛋糕的简单做法 烤箱

  1. 家庭版蛋糕烤箱简易做法?
  2. 懒人蛋糕最简单做法用烤箱?
  3. 烤箱简易蛋糕的做法?

家庭版蛋糕烤箱简易做法

材料

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

蛋糕的简单做法烤箱,蛋糕的简单做法 烤箱
图片来源网络,侵删)

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

用料

蛋糕的简单做法烤箱,蛋糕的简单做法 烤箱
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋 3个

低筋面粉 90克

牛奶 50ml

蛋糕的简单做法烤箱,蛋糕的简单做法 烤箱
(图片来源网络,侵删)

色拉油 50ml

细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克用于加入蛋黄

烤箱做蛋糕(家庭版)的做法步骤

步骤 1

先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。

步骤 2

1,在蛋清里加糖进行搅拌至湿性发泡,加糖搅拌,直至发硬打泡,

2,然后在蛋黄内加入食用油,牛奶,糖进行搅拌。搅拌均匀后加入面粉继续搅拌。

3,将搅拌好的蛋白取出1/3,放到蛋黄内进行搅拌。搅拌均匀后倒入蛋白内,继续搅拌。

4,搅拌好后,将混合液倒入蛋糕模具内,放到预热好的烤箱内烤制

懒人蛋糕最简单做法用烤箱?

食材:蛋糕粉120克,牛奶80毫升玉米油50毫升,鸡蛋5个,白糖150克,

1、鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。

2、用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下来没有立刻消失就可以啦。

3、牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里,用筷子搅拌,搅拌到牛奶和油完全融一起了,自己搅拌了大约五分钟,在这五分钟里不停的用筷子搅拌。

4、准备蛋糕粉一百二十克,均匀的筛到打发的鸡蛋液里,上下搅拌均匀,不要太用力,尽量不要画圈,那样做出的蛋糕不软,轻轻的搅拌三分钟,蛋糕粉分两次加进去,这样不容易出现面疙瘩

5、搅拌好之后,把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去,接着轻轻的搅拌两三分钟,搅拌均匀,然后放置一边,烤箱160度预热八分钟。

6、烤箱预热好,把面糊倒入模具里面,震一下,让里面的气泡震出来,放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格,上下都要烤,定时间为30分钟,时间到,美味的蛋糕就坐好啦。

步骤 1

首先烤箱预热5分钟,然后把蛋白蛋黄分离,牛奶+橄榄油充分搅拌均匀(这是蛋糕松软的关键之一),再加蛋黄,醋,面粉搅拌成无结团无气泡

步骤 2

蛋白分三次加糖打发,(这是蛋糕松软的第二个关键),打发出来的蛋白非常细腻

步骤 3

打发好的蛋白分三次加入蛋黄中,从底部往上搅拌,不要转圈,否则会晕得失去自我

步骤 4

烤箱简易蛋糕的做法?

将鸡蛋分离后,分别进行调制,混合搅拌后倒入容器,在烤箱中以130到140度,烤40分钟即可食用。

分离鸡蛋

打入三个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,装蛋清的碗中不加水和油。

蛋黄调制

蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g,搅拌均匀,加入低筋面粉45g,轻微搅拌至无颗粒的状态。

蛋清调制

在蛋清中加入柠檬汁,高速搅拌至蛋清出现泡沫,将糖粉分三批次,加入其中高速搅拌。

原料混合

将蛋清加入蛋黄碗中,缓慢混合搅拌,搅拌后以10厘米的高度,倒入容器中

蒸烤食用

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/29830.html

分享:
扫描分享到社交APP