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芸豆排骨焖面的做法

  1. 芸豆红烧肉焖面的做法?
  2. 菜豆焖面最正宗的做法?
  3. 面豆炖排骨做法?

芸豆红烧肉面的做法

芸豆红烧肉焖面是一道非常美味的传统美食,下面是其制作方法:

- 准备食材:五花肉、芸豆、面条、葱姜蒜、料酒生抽老抽冰糖八角桂皮、干辣椒、盐、鸡精

- 处理食材:将五花洗净切成小块,芸豆洗净切段,葱姜蒜切末备用

芸豆排骨焖面的做法
图片来源网络,侵删)

- 制作红烧肉:热锅凉油,放入五花肉煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒翻炒均匀,加入适量清水大火烧开后转小火炖煮 30 分钟左右,直到五花肉变得软烂。

- 加入芸豆:将芸豆加入锅中,继续炖煮 10 分钟左右,直到芸豆熟透。

五花肉切大块儿,浸泡出血水

芸豆排骨焖面的做法
(图片来源网络,侵删)

2、锅内添清水,放入五花肉慢慢汆出血水

3、锅内加花生油、冰糖,小火炒出糖色

4、放入葱姜蒜八角桂皮肉蔻香叶及两大勺酱油爆香

芸豆排骨焖面的做法
(图片来源网络,侵删)

5、放入汆好水的五花肉翻炒均匀

菜豆焖面最正宗的做法?

主料:面条2、豆角适量、鸡胸肉适量、八角2颗、盐适量、酱油适量

辅料:葱少许、辣椒少许

做法:

1、首先把面条放到可以蒸面条的锅里,因为面条要蒸一段时间,利用蒸面条的这段时间,我们可以去炒菜,菜炒好后,面条也蒸熟了。

2、把菜洗好切好备用,切好葱末,如果喜欢吃辣的,切点红辣椒。鸡胸肉切条。

材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许

做法 :

1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。

2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。

3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。

面豆炖排骨做法?

排骨用凉水中寖泡,泡出血水

豆角洗净备用

准备盐,大料姜片,一品鲜,黄豆酱,鸡精 料酒,蒜片

泡好的排骨沥干水分,热锅凉油下入排骨翻炒,下入姜片,大料,盐,料酒继续翻炒,炒制排骨两面变色,放入一品鲜,加热水大火煮开转中火煮半小时 

加入豆角 ,在煮十分钟,放入鸡精,蒜片 翻炒均匀即可出锅。

猪排骨切好面豆洗净备用准备葱姜蒜。

锅里少许底油,油温七成热,加肉煸炒变色后,加适量的料酒,葱姜蒜翻炒加入洗好的面豆不断的翻炒,直到变色发软加适量清水或者老汤,加八角,花椒五香粉,生抽,盐炖熟,加鸡精就好了。

用料

主料;面豆500克、土豆适量。

辅料;酱排骨适量、葱姜蒜适量、菜籽油适量、酱油适量、料酒适量、大料一个、盐少许。

酱香排骨炖面豆的做法:

1、准备面豆洗净控干。

2、酱排骨煮熟。

3、葱姜蒜切片

4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

5、加入面豆翻炒,添加料酒。

6、放入土豆,少许酱油。

面豆500g,清洗干净,去掉面豆的筋。猪肋排500g。冷水浸泡泡出血水。锅热放油。把排骨倒入锅中,快速煸炒。炒出香味儿后加入八角大料。加少许水。慢火煮十分钟左右。再倒入面豆翻炒翻炒两下。再煮五分钟。出锅前加入海鲜酱油,食用盐。即可

以下是排骨蒸面豆角的家常做法:

材料:

- 猪排骨 300 克

- 面条 200 克

- 豆角 100 克

- 姜片 3 片

- 大葱 1 根

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤

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