荷兰豆炒肉最正宗的做法?
用料:猪肉250克,荷兰豆100克,红萝卜适量,大蒜1瓣,蚝油1勺,盐、黑胡椒碎、生粉水适量
做法:1.准备一块瘦五花肉,适量带点肥,这样炒起来肉会更Q弹,把肉切成片,加盐,糖,蚝油,胡椒粉抓拌腌制五分钟。
2.锅中烧水,加盐,油,放入荷兰豆和红萝卜片焯水10秒备用。
3.调一个碗汁,适量生粉水,盐,蚝油,黑胡椒碎,搅匀。
4.锅中油热,下入肉片炒至变色,然后下焯好水荷兰豆红萝卜,下蒜片继续翻炒,边炒边淋入调好的料汁。
3,荷兰豆择去老筋,洗净备用,芹菜洗净,切段备用。腊肉切片备用
5,倒入荷兰豆,炒至断生
材料:荷兰豆、猪肉
做法:
1、瘦肉洗净后切成薄片,用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟;
2、荷兰豆摘掉两边丝,洗净;锅内烧开水后,下荷兰豆白灼1分钟,然后捞起过冷水,沥干水分后备用;
前言荷兰豆炒肉是一道非常简单营养的家常菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。材料主料:荷兰豆300g、瘦肉100g;
辅料:红甜椒小半个、姜片少许荷兰豆炒肉1将瘦肉切片2切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀3将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状4锅中放油烧热放入姜片5倒入肉片炒至变色盛入碗中,6锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒7红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒8荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘小贴士挺简单的,没啥技巧
所需材料:
荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量
制作方法如下:
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。
猪肉炒荷兰豆的做法,猪肉炒荷兰豆怎么做好吃,猪肉炒?
食材明细:猪肉200克、荷兰豆350克、盐、料酒、酱油、鸡精各适量
1、准备所有食材
2、猪肉切片,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟
3、锅烧热水
4、到入剥去筋丝的荷兰豆绰熟
5、放入清水过一下
6、沥干水分备用
7、热锅入油,放入肉片
8、翻炒至变色
9、在放入荷兰豆,加一勺盐
1、准备荷兰豆250g去头尾,蒜片5g、胡萝卜片20g、猪瘦肉30g;
2、锅中沸水倒入荷兰豆,焯水1分钟,倒入胡萝卜,焯水30秒;
3、起锅放入食用油5ml,倒入蒜、猪瘦肉,倒入荷兰豆翻炒至变色,倒入胡萝卜,料酒5g、生抽3g、盐2g、翻炒均匀;
4、完成,出锅
荷兰豆常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其***粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。材料主料:猎肉100g、荷兰豆500g;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量猪肉炒荷兰豆1荷兰豆去掉二头,洗干净2猪肉切片洗干净3锅中倒入适量油4油热加入猪肉翻炒5待肉片全部变色后加入五香粉翻炒6加入洗好的荷兰豆7加入适量的盐和酱油翻炒小贴士配腊肉或腊肠很美味,也可以用猪肉和牛肉来配。