小高姐香蕉蛋糕做法?
小高姐的香蕉蛋糕做法相当简单又美味。首先,准备好香蕉、鸡蛋、红糖、无盐牛油、中筋面粉等材料。将香蕉捣成泥状,加入融化的牛油和红糖搅拌均匀。
接着,打入鸡蛋并继续搅拌。
最后,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制。待蛋糕烤至金***,取出放凉即可享用。这款香蕉蛋糕口感松软,甜度适中,非常适合作为下午茶的点心。
香蕉牛奶蛋糕怎么做法?
**材料:**
- 鸡蛋:3个
- 牛奶:100克
- 香蕉:2个(中等大小)
- 低筋面粉:150克
**步骤:**
1. **香蕉处理**:将香蕉去皮,切成小块,然后放入搅拌机中搅拌成香蕉泥。
2. **蛋黄糊制作**:将鸡蛋黄白分离,将蛋黄和白砂糖放入一个大碗中,用打蛋器打至糖融化,蛋黄颜色变浅。然后加入香蕉泥和牛奶,搅拌均匀。
用料:熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g
步骤:
1.香蕉捣成泥
2.鸡蛋里加上细砂糖,用打蛋器低速打匀
3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油,再次用打蛋器打匀
4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合,过筛
5.将干湿混合,搅拌,注意只要混合均匀即可,无需搅拌太久
6.烤箱180度预热五分钟,将混合好的蛋糕聊放入杯型模具,注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱,中下层,180度,25分钟。
7.叮!香喷喷的麦芬出炉啦!
酒店香蕉蛋糕做法?
食材:香蕉1根,面粉100g,砂糖80g,牛奶4汤匙,食用油3汤匙,鸡蛋4个
辅料:白醋几滴
做法
2.蛋黄容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油,拌匀
3.蛋黄容器里继续加入面粉,拌匀
4.香蕉打成泥,加入蛋黄容器里,拌匀
5.蛋清加白醋,打发,过程中分3次加入40g砂糖,打发至提起有直立弯勾不倒就行
6.打发好的蛋清和蛋黄糊混合刮拌均匀
7.电饭煲内胆涂一层食用油,预热20分钟(按做饭键)
主料:低粉100g、香蕉1根
辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤:
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。