豇豆炸酱面怎么做好吃?
1.将肉末加生抽、一点点老抽、一匙淀粉抓匀,腌制大约10分钟。
3.调好酱汤,取三分之一碗的水加少许盐,适量老抽、生抽、拌饭酱,煮开后盛碗备用。
4.下少许油,油热后放入肉末翻炒,炒至散开且均匀上色,熟透后盛出。
5.另下少许油,放入葱和蒜泥,炒出香味后加入豆角,翻炒时适时加入水,一点一点加,直到豆角快熟时加入一点盐,然后加入炒好的肉末一起翻炒几下,即可盛出。
6.锅中烧热水,放入生面煮熟,捞出后过冷水沥干。
7.将煮好的面条放入碗中,倒入之前准备的酱汤,加入炒好的豆角肉末,拌匀即可享用。
成都豇豆杂酱面的做法?
1.
首先准备杭椒15克,小米辣15克,泡豇豆15克。
2.
接着再把杭椒15克切成碎末,小米椒15克切成碎末,泡豇豆15克切成碎末。
3.
豆角杂酱面做法?
步骤
1.将肉末加生抽、一点点老抽、一匙淀粉抓匀,腌制大约10分钟。
2.豆角切成丁,辣椒、葱、蒜切碎备用。
3.调好酱汤,取三分之一碗的水加少许盐,适量老抽、生抽、拌饭酱,煮开后盛碗备用。
4.下少许油,油热后放入肉末翻炒,炒至散开且均匀上色,熟透后盛出。
5.另下少许油,放入葱和蒜泥,炒出香味后加入豆角,翻炒时适时加入水,一点一点加,直到豆角快熟时加入一点盐,然后加入炒好的肉末一起翻炒几下,即可盛出。
6.锅中烧热水,放入生面煮熟,捞出后过冷水沥干。
7.将煮好的面条放入碗中,倒入之前准备的酱汤,加入炒好的豆角肉末,拌匀即可享用。
豆角炸酱面的家常做法?
豆角炸酱面是一道色香味俱全的家常面食,口感爽滑,富有层次感。以下是豆角炸酱面的家常做法:
所需材料:
1. 面条 适量
2. 豆角 150克
3. 猪肉末 200克
4. 大葱 1根
5. 姜 1块
6. 大蒜 3瓣
7. 干辣椒 3个