虾仁烩面的家常做法？
原料：西葫芦、黑虎虾仁（或青虾仁）、儿童香肠、小葱、细刀削面
做法：
1. 西葫芦切丝，小葱切葱花或段（小宝不喜欢吃葱，切段方便他挑出来）；香肠切片（香肠是我们本地“喜旺”的，小宝喜欢这个，加一点给他调调味）；虾仁从背部切开但不切断，有虾线的话去掉不要，冲净，擦干，可以用一点盐和胡椒粉腌一下；
2. 煮锅烧开足量的水，放入刀削面，用筷子挑散，煮沸后转小火继续煮 5 分钟（或关火焖 5 分钟），旁边炒锅油热，下葱段，小火煸炒一分钟出葱香味。
第1步.
热锅凉油，放蒜末，虾头炒出虾膏，捞出虾头
第2步.
面提前熟，快出锅前放入剥好得虾仁，然后面和黄瓜一起放入锅里，我的黄瓜有点多了，因为孩子爱吃我就多放了点，如果家里有其他配菜可以随喜好来添加
第3步.
1、鸡蛋炒熟，虾仁用料酒、食盐、生抽腌制。2、蔬菜洗净备用。3、乌冬面放锅煮2分钟，捞起。
4、锅中热油，先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身。5、加入虾仁炒制至变色。6、加入乌冬面和食盐炒匀。
7、加入蚝油和生抽炒匀。8、把鸡蛋加入再炒匀即可。9、完成了。
食材用料：大虾8只，鸡蛋一枚，番茄一个，面条500克，椒盐适量
做法步骤：
步骤1/8
大虾开背去虾线，沥干待用
步骤2/8
打鸡蛋，切番茄待用
步骤3/8
冷锅烧水将面条煮熟后，放入冷水待用
步骤4/8
冷锅热油，入鲜虾，待虾身转红后沥油捞出
咖喱虾仁面条做法？
做法如下:
一，用料:
乌冬面 200克新鲜对虾 2只咖喱块 1-2块（根据个人口味调整）鱼丸 5个洋葱 1块大号的番茄 1个芝士 1片
二，做法步骤:
步骤 1，虾去沙线，剪掉虾须和枪，西红柿去皮切丁，洋葱切丁。
步骤 2，锅中热油加入洋葱丁炒香，加入西红柿丁翻炒的同时加入盐，炒出番茄的汤汁。
步骤 3，加入1000ML热水，(水量可按个人喜好加，喜欢喝汤的多加点，不喜欢有汤的少加）烧开后加入咖喱块和芝士片煮至溶化，依次放入虾、鱼丸、乌冬面。
步骤 4，用筷子将面拨散，大火煮开后转中火约4分钟调入适量盐即可。
咖喱虾仁面条是一道受欢迎的菜肴，是口感丰富的一餐快速晚餐。下面是咖喱虾仁面条的做法，让我们一起来学习！
所需材料：
- 葱（2支，切成细丝）
- 生姜（1小块，切碎）
- 红辣椒（1个，切碎）
- 红咖喱酱（2汤匙）
咖喱虾仁面条的做法如下：1.准备材料：热水面、虾仁、咖喱块、青蒜、胡萝卜、鸡蛋。
2.将虾仁解冻后洗净备用，胡萝卜切小片，青蒜切段备用。
3.热锅凉油，倒入虾仁加热到变色，盛出备用。
4.加入胡萝卜小火煸炒，加入热水面焯水后捞出备用。
5.热锅凉油，打入鸡蛋，煎熟盛出。
6.加入咖喱块，倒入虾仁和热水，搅拌均匀。
7.再加入焯过水的面条，加料酒、盐适量调味即可。
咖喱虾仁面条是一道较为简单的菜品，需要的时间较短，因此时间充足。
1、主料：虾800克、咖喱块1盒、土豆2个、胡萝卜1个、姜1块、淀粉3克、白胡椒粉1克、料酒5毫升；
2、黑虎虾800克，如果冻的提前解冻即可，掐掉虾头，剥壳去虾线，依次剥好所有的虾，淘洗一下，生姜切片，剥好的虾仁加入生姜，料酒，白胡椒粉和淀粉腌制片刻，去腥上浆。
3、锅内入适量的油，下入虾仁，炒至虾仁两面变色，盛出待用。
4、胡萝卜和土豆削皮洗干净，切滚刀块，大小随自己喜欢，小的更容易熟，锅内入油，下入土豆和胡萝卜块，炒至土豆边缘微黄，加入适量水，水量盖住土豆和胡萝卜即可，咖喱块一盒，掰成小块放入锅里，更容易融化，开大火，烧至咖喱块融化，转小火慢炖，汤汁慢慢粘稠后，加入之前炒好的虾仁，翻炒匀。待汤汁慢慢熬的浓稠。
5、关火出锅即可，留些汤汁浇饭更美味。浇米饭上，土豆软糯，虾仁筋道，咖喱汁浓郁。
