团子肉最正宗的做法?
1、主料:五花肉300克;辅料:油菜100克、鸡蛋1个;调料:食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段。
3、葱姜洗净后切成碎末,放入碗中,再放入花椒10粒,倒入少量水,浸泡。
4、冰糖用擀面杖碾碎。
5、油菜洗净,分成一叶一叶。
1、用料:肉糜700克,起司50克,菠菜8根,酱油3勺,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然适量,盐适量,小粉适量。
2、把肉弄成肉糜,把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油,拌匀,在菜板上砸一砸,使肉有劲道。不要弄太久,肉太紧实不好吃。
3、把菠菜碎、起司放在一起,适当的洒上点盐和胡椒粉,拌匀。
4、把肉捏成肉饼,像包子一样把菠菜碎放中间捏圆,弄成肉团子。
5、把肉团子放在锡箔纸托盘上,放入预热好的烤箱。上下管170度,热5分钟放入。
6、大至烤35分钟,到15分钟时翻个身,接着烤。
肉包饭正宗做法?
步骤1
步骤 2
红薯70克切小块
步骤 3
米和红薯一起,冷水上锅,大火蒸15分钟
步骤 4
葱姜开水泡,冷却至常温
步骤 5
鸡胸肉100克,加葱姜水,泡10分钟,去腥
糯米饭肉团子的做法?
糯米饭肉团子是一种传统的亚洲美食,尤其在中国的江南地区非常流行。它由糯米和猪肉馅包裹成团子状,然后进行蒸煮或煮制。以下是一个基本的糯米饭肉团子的做法:
### 材料:
- 糯米:500克
- 猪肉馅:300克
- 虾仁(切碎):100克
- 葱(切碎):适量
- 姜(切碎):适量
- 生抽酱油:2汤匙
2.糯米粉混合开水揉至光滑细腻,多揉几遍便可,盖保鲜膜静置会
黑木耳洗净后加适量水用电饭锅一个煮饭程序泡发煮熟,再用料理机打成黑木耳碎碎
4.菠菜洗净后去根,焯水后,切细碎拧干
5.将黑木耳,菠菜,猪肉糜混合,加1勺味达美味极鲜酱油
7.用筷子朝一个方向搅打上劲
8.面团平均分成大概50克一个的小团子
9.小团子放在掌心压平,放入一团馅