本文目录一览:
- 1、怎么做好吃,红薯蒸五花肉的家常做法
- 2、红薯蒸肉怎么蒸
- 3、粉蒸肉里面可以放红薯吗?
- 4、陕西红薯蒸碗肉的做法
- 5、地瓜粉蒸肉的做法大全
怎么做好吃,红薯蒸五花肉的家常做法
1、五花肉放入沸水锅中煮熟、捞出切薄片。红薯去皮切大厚片,从中间片开,但不要切到底要连着。将五花肉夹到红薯内摆入碗内、上笼蒸30分钟,出锅摆入盘中。
2、步骤:提前准备好所需的食材和调料。五花肉洗净,切薄片。红薯洗净削皮,切滚刀块备用。蒜切碎末,腐乳汁是把豆腐乳搅成糊状即可。
3、简单蒸肉的家常做法如下:工具/材料:五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末等。
红薯蒸肉怎么蒸
将肉摆完后,放上红薯。步骤step 9 将未用完的米粉撒在红薯上。步骤step 10 香味扑鼻的红薯蒸肉,色素鲜明,口感十足,营养丰富,肥而不腻。
把红薯去皮切滚刀块,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小,香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。
五花肉放入沸水锅中煮熟、捞出切薄片。红薯去皮切大厚片,从中间片开,但不要切到底要连着。将五花肉夹到红薯内摆入碗内、上笼蒸30分钟,出锅摆入盘中。
切肉,将肉洗干净,然后将肉切成片(不要太薄,厚度大约2厘米的样子 红薯,普通的红薯,也可以加点紫薯。(记得选长长的,表面没有烂的那种),切成小块就行了。
搅拌均匀,腌制二十分钟。红薯去皮,切薄片,摆在盘子里。把腌制好的肉片,摆在红薯片上。蒸锅上气,把红薯五花肉放在锅中,盖上盖子,大火蒸二十分钟。出锅后撒上葱花,这道美味的红薯蒸五花肉就做好了。
粉蒸肉里面可以放红薯吗?
切一点红薯或者土豆、芋头都可以,既能增加香味,还能解腻。切好后放在蒸笼里,铺平即可。腌制好的猪肉少量多次加入蒸肉粉,蒸肉粉有粗颗粒和细颗粒的,边加边抓匀,抓至肉片均匀地裹上蒸肉粉。
做粉蒸肉打底菜,以高淀粉食材为主,常见的有红薯、南瓜、土豆、莲藕、香菇等,打底菜吸收猪肉油脂和调料香味后很是美味。粉蒸肉(土豆)主料:精品五花肉300g、土豆2个、蒸肉米粉1袋。
配料可以辅以老藕、南瓜、红薯 等配菜。【配菜建议】:粉蒸肉的配菜建议以土豆、红薯为主,这些食材自身口感软糯、清甜,又都属于是没有特殊气味的蔬菜,可以更好的衬托出猪肉的醇香。
陕西红薯蒸碗肉的做法
1、将肉放入热锅中烙肉皮。步骤step 3 将肉烙成黑黄即可。步骤step 4 将烙好的肉温水中浸泡10分钟,洗净。步骤step 5 将肉切片,放生抽,老抽,料酒,盐,生姜,糖腌制,腌制30分钟左右。
2、红薯蒸碗 五花肉切薄片,加料酒和生抽,盐腌一下,然后加点酱油调色裹粉,蒸屉下面铺一层红薯块,上面摆上裹粉的五花肉,一起上锅蒸。
3、如果是蒸炸丸子、炸排骨、炸鸡块,这类东西的话,就把东西放进碗里,上面盖上葱、姜、花椒这些大料。然后适量的少放些盐水进碗里,是为了调味还有不让蒸出来碗的太干。然后放在锅里蒸大概十分钟左右,让大料的味道渗透。
地瓜粉蒸肉的做法大全
地瓜粉蒸肉的做法 步骤1 将前腿肉切成约1cm左右的肉片。 正宗粉蒸肉的做法是选带皮五花肉来做,高温蒸制下逼出肥肉中的油脂,口感会更加润滑。步骤2 加入1g盐,3g生抽搅拌均匀,腌制20分钟左右。步骤3 红薯洗净削皮。
粉蒸肉的具体做法如下↓ 主料:五花肉5斤,地瓜一个。调料:豆瓣酱,大米,葱姜,醪糟,盐,味精,胡椒粉,食用油,花椒粉,辣椒面,香油等。
五花肉适量、料酒适量、食盐适量、生抽适量、南乳酱适量、十三香适量、姜蒜末适量、植物油适量、红薯一块、蒸肉粉适量、葱花适量。【做法步骤】粉蒸肉以本地土猪肉为最佳,红白相间,蒸出来油润不干。
做法 1,将五花肉切片,别太薄,红薯[_a***_],姜切粒备用。
猪梅花肉 300g,地瓜 1条,蒸肉粉 1包,小磨坊蒸肉粉内附的腌料包 1做法猪梅花肉切一口大小的厚片。将蒸肉粉附赠的腌料粉用半碗水调匀后,将猪肉腌20分钟。腌好的肉裹上蒸肉粉。地瓜削皮后切滚刀块,铺于盘底。