猪肉三鲜小馄饨做法？
1、梅头肉绞馅，放入虾皮，鸡蛋，生粉，料酒，蚝油，生抽，糖和盐。
2、顺方向搅拌上劲。
3、虾仁切丁。
4、海参切丁。（costco买的大西洋海参，非常干净还带肠筋，很脆口。）
5、把虾仁，海参放入肉馅。
两岁宝宝吃的猪肉馄饨馅的做法？
2.冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎；猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶
3.把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味
4.取一块馄饨皮，中间放一勺馅料
5.其中一边上抹点水，把对面的皮覆盖上去，捏实
材料:猪肉或鸡肉100克，鸡蛋半斤，盐、香油、酱油、葱、蒜各少许。
宝宝馄饨的做法:
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，剪成蛋皮即可出锅待用;
3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀;
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中，上锅蒸熟即可
宝宝辅食馄饨猪肉馅怎么调最好？
宝宝辅食馄饨猪肉馅的调制方法：
材料：猪肉（最好是里脊肉或梅花肉）适量、胡萝卜一小段、香菇一朵、鸡蛋一个（只取蛋清）、葱姜适量、香油少许、宝宝酱油少许（可不加）
步骤：
2. 胡萝卜、香菇洗净，切碎末。
3. 葱姜切末，放入肉泥中，再加入蛋清。
4. 接着放入胡萝卜碎、香菇碎，滴入几滴香油。
1、准备好食材：猪肉馅半斤，姜适量，盐、料酒、味精、香油各适量。
2、将买到的猪肉馅（半斤）放在稍大一点的碗中，然后放上一大汤勺的纯净水或矿泉水，搅拌均匀。
3、然后，将姜冲洗干净，切成姜碎（越碎越好），放入碗中。
4、然后，再放入适量的盐（约1.5克）、味精（约1.5克）、料酒（约2小汤勺）。
5、开始继续搅拌，搅拌的方向最好与前面搅拌的方向一致，不要胡乱搅拌，要向一个方向搅拌。
6、搅拌好后，最后放入适量的香油（约1小汤勺），继续搅拌均匀（与前面搅拌方向一致）。
7、调制好的猪肉混馅，最好立马开始包制混沌，不然鲜香的味道容易流失。
另外需要注意的是，猪肉馅混沌搭配的姜碎尽量要多一些，这样味道好，要是不爱吃姜的也要少配一点，营养价值高一点。
猪肉馅馄饨包法？
原料
猪腿肉500克，馄饨皮500克，鸡蛋1个，洋葱半个，蒜5瓣，葱白3棵，葱姜水80克，八角、桂皮、香叶、紫菜、虾皮各适量。
生抽、蚝油、香油、虾油各1调羹，盐、鸡精、白糖、十三香、食用油各适量。
做法
第一步：把猪腿肉洗净切小块，切好放入绞肉机里，盖上盖子把它打成肉泥。做馄饨最好选择瘦八肥2的猪腿肉或者里脊肉做出来口感更好。
第二步：把打好的肉泥倒入大碗里，接下来开始调味，碗中倒入一调羹生抽、蚝油、香油，一小勺盐、鸡精、白糖，适量的十三香，打入一个鸡蛋，用手把它充分的搅拌均匀。
第三步：提前切适量的姜片和葱白放碗里，倒入80克的温水搅拌均匀再浸泡20分钟，把葱姜水分3次倒入肉馅里，每一次都用手顺时针搅拌均匀，使肉馅充分的吸收葱姜水，再摔打至肉馅上劲备用。加入葱姜水既能去除肉腥味又能使它更鲜嫩。
第四步：接下来开始做馄饨的葱油，分别把半个洋葱，5瓣蒜，3棵葱白切成小碎丁备用，锅烧热倒入一小碗食用油，放入切好的洋葱、蒜、葱白，再放入适量的八角、桂皮、香叶，用中小火慢慢的炸，炸出它们的香味。
