Saltcheese怎么做蛋糕？
你可以使用咸饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草露、动物奶油、低筋面粉等材料来制作蛋糕。具体步骤如下：
1. 将饼干敲碎后压紧，加入融化的无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草露、动物奶油、低筋面粉搅拌均匀；
3. 烤盘内倒入适量热水，烤箱预热165度，烘烤65分钟，再转140度烘烤5-8分钟，最后闷30分钟；
4. 锅中加入水及细砂糖，小火熬制砂糖融化，轻摇锅至呈现焦糖色；
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5. 关火后加入海盐及奶油搅拌均匀；
咸蛋糕有哪些品种？
海盐蛋糕种类中海盐芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。海盐芝士蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以依据自己的口味自由选择。
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1. 脆可清新咸奶油蛋糕
2. 纯朱古力淋面咸口蛋糕
3. 百吃不腻摩卡咸奶油蛋糕
天然的动物淡奶油交织着甜和咸的两种味蕾冲击，这样奶香浓郁、入口即化的温柔口感是单一的高甜度蛋糕所不具备的。
芝士是咸的为什么可以做甜品？
芝士本身可以分为咸、甜、酸三种风味,我们无法改变已经制作好的芝士的本味,但是却可以用其他食品来压住芝士的味道,只需要在芝士上加入一些蜂蜜或者是白糖,用它们来掩盖芝士的咸味即可。
芝士是什么味的？甜的还是咸的？
奶酪有很多种，有咸的，也有甜的。
另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。
还有就是奶油奶酪(芝士是音译，上同，都是奶酪的意思)(cream cheese )，是甜的，比马士卡彭甜很多，用来作芝士蛋糕。
芝士有很多种，白色的***的，但是他们都是有点咸咸的~
