翻糖花朵怎么立起来？
翻糖花朵可以通过在花的底部插入一根牙签或者竹签来立起来。首先，将翻糖花朵底部的一小部分切平，然后将牙签或竹签插入切平的部分中间，确保牙签或竹签插入花朵中间并且稳固。
如果花朵较大或者重量较重，可以在底部插入多根牙签或竹签来增加支撑。这样做可以让翻糖花朵在蛋糕或甜点上稳定地立起来，增加视觉效果并保持花朵的形状。
纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结做法？
制作纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结的步骤如下：首先，准备好所需材料，包括翻糖、蛋糕、糖粉、食用色素等。然后，将翻糖擀成薄片，用蝴蝶结模具切割出蝴蝶结形状。接下来，将蝴蝶结放在蛋糕上，用糖粉粘贴固定。可以根据个人喜好，使用食用色素给蝴蝶结上色。最后，将蛋糕装饰完成，即可享用美味的纸杯蛋糕翻糖蝴蝶结了。
首先，将纸杯蛋糕制作好后，将翻糖揉至柔软并擀成薄片，然后用蝴蝶结模具切出蝴蝶结形状。接着，用食用色素进行染色，将蝴蝶结的两个部分分别用不同颜色进行染色。然后，用少量水将糖浆涂在纸杯蛋糕上，将蝴蝶结放在上面，轻轻压实即可完成。最后，可以用食用笔细节处理，增加蝴蝶结的美观度。
翻糖玫瑰蛋糕怎么做？
1· 糖皮这次是使用的买来的现成的，白色糖皮买来会有点干，放入保鲜袋，然后放入微波炉中火加热2分钟，至糖皮变得稍软点，容易操作。
2· 取合适的大小染色，注意需要多少要一次调够，否则分两次染完的颜色会有色差的。在小块糖皮上，用牙签沾一点色素，反复拽拉折叠，让颜色均匀的渗透到糖皮中，最好揉圆润。放在保鲜袋封口保存，否则操作时间长会变干。
3· 取合适大小的糖皮擀成覆盖蛋糕的大小，注意擀开时要在操作台上撒些糖粉防粘，边擀边检查底部是否粘连，如果粘连要轻轻移开再撒些糖粉。
4· 用30克翻糖糖皮加上10克水，放入微波炉加热1-2分钟，使其变成浓稠的液体，做粘合剂使用。
5· 在蛋糕坯表面和四周涂一层粘合剂，然后将擀好的糖皮铺在蛋糕上，用手轻轻的将表面和四周的糖皮与蛋糕体压平实，尤其是四周的部分，要用手压着停留数秒，使其黏合。
6· 取一小块彩色的糖皮，用擀面杖擀成长条形，用剪刀修剪后，对折，再卷起来成一个简易的玫瑰，并用粘合剂将接口粘合，再将底部用小刀切平整，多制作一些。
7· 将做好的玫瑰底部沾粘合剂码放在蛋糕表面，然后用椰子模具刻出一些叶子不规则的黏在玫瑰周周。
8· 最后用剪切好的长条做底部围边粘合在蛋糕底部，用蝴蝶结做装饰，这样就大功告成啦。
食材：海绵蛋糕坯10寸、8寸、6寸各一个、翻糖膏、干佩斯
辅料：翻糖工具、白油
做法：
1、准备所需物品
2、用模具刻出花样，分割成小份
3、用撵按的手法按出玫瑰花瓣，我忘记买了做花用的垫子，就直接用手指按的
4、最好是来回扭动一下手指，让花瓣更像一点
