烤整条五花肉的做法？
烤整条五花肉是一道美味的烤肉菜品，下面是一种常见的烤五花肉的做法：
所需食材：
- 一块整条五花肉（约500克至1公斤）
- 适量烤肉调料（可根据口味选择例如孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉等）
做法步骤：
1. 准备五花肉：将五花肉洗净，在表面切上几刀，有助于调料的渗透和烤制时提供更好的口感。
1、材料：带皮切片五花肉300克、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花各2适量。
2、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟即可。
整条的五花肉放入容器里，油，酱油，蚝油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，味精，白芝麻，盐，搅拌成糊状，到在五花肉上，反复揉搓，腌制15分钟，放入烤箱，200度，烤30分钟，即可。
五花肉弄蒸肉的做法？
食材：五花肉、生抽、蚝油、生抽、红薯、大蒜、细葱、农家米粉、食用盐
步骤如下：
1.准备两斤五花肉，先用刀片把猪皮上的毛刮干净，然后切成稍厚一些的肉片。
2.肉片全部切好以后，放进一个大碗里，接着往碗里加两勺生抽和蚝油，再来适量的生抽调个色，然后戴上一次性手套将五花肉和调料充分抓拌均匀，最后给碗口敷上一层保鲜膜，放在旁边腌制二十分钟左右。
3.准备配菜，两个小红薯洗净后去皮切厚片，再剥几瓣大蒜洗净后备用，最后再来两根细葱切葱花。
步骤/方式一
选择新鲜的五花肉，用清水清洗干净。
步骤/方式二
把五花肉放入锅中，加入姜葱焯水处理。
步骤/方式三
稍微晾凉之后，切成薄一点的五花肉片。
步骤/方式四
放锅里蒸
1.首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。
2.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。
3.把切好的肉片装入碗中，加入生抽，酱油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，全部搅拌均匀后加入生粉拌匀，腌制半小时左右。
4.准备好蒸肉米粉，（我这种是不需要加盐的）
5.将腌制好的肉片，倒入米粉加少许清水搅拌均匀。
.猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。
2.五花肉晾凉后切大薄片，放入碗中，倒入酱油，放上葱，姜片，盐，香油，放入蒸锅蒸二十分钟即可
五花肉怎么做好吃红烧肉的做法？
用料:五花肉:800克，黄冰糖一块，姜2片，葱两段，老抽一勺，生抽2勺大勺子。
做法步召聚:
1、五花肉要选肥瘦相间的五花，切成寸方焯冷水。葱切段姜切片。
2、热锅倒油，化开冰糖。
3、把肉倒进去翻炒，炒糖色这一步很重要。抄的过程中，火适当调小一点，火太大糖会糊掉。均匀的翻炒，翻炒到肉肉挂上了好看的金***就可以了。

2/22 五花肉清洗干净 锅烧热放入五花肉去毛

3/22 肉皮烧的黄黄的就可以

4/22 用菜刀刮洗干净

5/22 处理干净的五花肉改刀切成小长条

