香菇肉蛋炒饭的配方?
香菇肉蛋炒饭是一道美味的中国家常菜,配方包括:香菇、猪肉丝、鸡蛋、葱姜蒜、米饭、盐、酱油、料酒和胡椒粉。
炒锅烧热后放入适量食用油,放入葱姜蒜爆香,接着加入猪肉丝煸炒至变色,再加入香菇丝炒匀,接着倒入鸡蛋翻炒均匀,最后加入米饭炒散,调入盐、酱油、料酒和胡椒粉调味,炒匀即可。这道炒饭香气扑鼻,口感鲜香美味,是一道深受大家喜爱的家常菜。
猪肉香菇炒饭辅食怎么做?
1· 蒜切蒜末备用
2· 葱切葱花备用
3· 肉切肉丁
4· 火腿我用了1根,切丁备用
5· 准备适量的米饭
6· 香菇家里没有了,我用的杏鲍菇,切丁焯水后备用
7· 1.锅中加入适量油,炒香蒜末,加入肉丁翻炒至肉变色(炒肉时,可加入适量料酒),加入香菇一同炒,炒香菇时,加入少许蚝油,香菇炒至表面微黄
2.加入火腿丁,加入米饭,一同翻炒
4.加入葱花翻炒均匀,出锅
香菇酱肉炒饭做法?
香菇酱肉炒饭是一道美味的家常菜,做法简单易学。首先,将香菇切成丁状备用。
接下来,将葱姜蒜切碎,放入锅中煸炒出香味,加入腌制好的肉丁翻炒至变色,然后加入切好的香菇一起炒熟。
最后,加入煮好的米饭,倒入适量的香菇酱和盐,翻炒均匀,即可出锅。这道香菇酱肉炒饭色香味俱全,营养丰富,是一道受欢迎的家常菜肴。
香菇肉丁炒饭的做法,香菇肉丁炒饭怎么做好吃?
香菇肉丁炒饭是一道常见的家常菜,以下是其做法:
- 准备材料:干香菇、猪肉、米饭、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、食用油。
- 泡发干香菇:将干香菇放入清水中浸泡1小时左右,至完全泡发后捞出挤干水分,切成小丁备用。
- 腌制猪肉:将猪肉洗净,切成小丁,加入适量的生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
- 炒制肉丁:热锅凉油,放入腌制好的肉丁,翻炒至变色,盛出备用。
- 炒制香菇:再次热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入香菇丁翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽、糖、盐调味,翻炒均匀。
- 加入米饭:将米饭倒入锅中,翻炒均匀,加入炒好的肉丁,继续翻炒均匀,即可出锅。