油泼酱油的做法？
食材准备:|
1、大葱(葱根部分和葱叶都要)、大蒜、洋葱、香菜(梗筋部分)、香芹菜梗和叶子。
3、香料:把香料用少量白酒和水浸泡10分钟，然后沥去水分待用。
4、锅中加油，三成热大入姜片炸浮起。
5、下入葱段炸制，葱段炸稍微发焉了，再下入蒜片。
6、葱姜蒜炸的都发焉了，下入八角炸制。
8、胡萝卜片炸发焉了，下入洋葱、芹菜根部分和叶。
9、稍炸20秒可以大入会结合小茴香浸炸。
主料:
干红辣椒4-5颗，蒜4-5瓣。
佐料:
步骤:
步骤 1
步骤 2
取4-5颗干红辣椒，切两半。起油锅，放正常炒菜量的油，待油热，下入辣椒，炸出香味，至略有焦黑色。
步骤 3
马上过年，晒一下准备过年的特色小吃都有些什么？
马上过年了，晒一下准备的特色小吃！
答：很高兴回答这道题，我提前一个月都在准备了，我家过年是少不了🐷猪肉，买肉回来做咸肉，做香肠，猪耳朵，猪脚，过几天在去买鸡猪舌头，猪头鱼回来腌制，
我腌这些东西都会把盐和花椒辣椒八角放锅里炒香，冷过后把它涂花肉上面放入大的盆里封闭好，几天过后就拿出来挂起来吹干，好吃得很我最主要喜欢香肠咸肉，用来切成片蒸起来吃，看到都会流口水，有条件烟熏更美味！我们在外地只能腌制也好吃……
还有红烧肉，粉蒸肉，烧白，卤牛肉，肘子，鱼之内都会去买来吃。过年好吃的东西太多了……
在过段时间我会准备糖瓜子水果炸酥肉，汤圆好了这就是我准备过年的小吃，朋友们有你们喜欢的吗？不防去做来吃……
宁波过年必吃的3种“生食”海鲜！第一次吃它们的人无法下嘴，味道奇鲜！
马上过年，晒一下准备过年的特色小吃都有些什么？
大家好，我是小白菜多肉美食，很高兴能够回答这个问题！马上就要到年底了，时间过得真的是太快了！每一个地方都有一些过年必吃的一些特色小吃，都是相当有地方特色的！
今天我和大家聊一下浙江宁波一带人餐桌上的一些比较些特色的小吃吧！那可真的是太多了，一般都是以海鲜为主。
下面我就给大家介绍3种比较有代表性的！这3种小吃，都是海鲜，都非常有特色，都会出现在宁波人的餐桌上！这3种宁波人过年必吃的海鲜，看着血腥，吃着味道极鲜！让人越吃越爱！
这是一种贝壳类的海鲜，它们的味道非常鲜美，在宁波或者上海人的餐桌上是很受欢迎的。
这种特别色海鲜小吃奇就奇在它的做法上。买回来的新鲜的血蛤清洗干净之后，先在热水里烫上8-9秒钟。然后把它们放在碗里加上1点姜丝，香醋和盐之类的调一下味儿，这美味的小吃就做好了！
血蛤最大的特点，就是在吃的时候，里面会流出一种像“血”一样的液体来。第一次吃它们的人，很难下得去嘴！让很多人都无法接受，觉得特别是海鲜一点也不好吃，真的没办法动筷子的！
马上快过年了，过了腊八就是年，我们腊八节会煮腊八给你喝( ´›ڡ‹)┏粥喝，我特别喜欢喝。
祝愿朋友们在新的一年里，都能心想事成！
法国人不远万里到西安学做一碗油泼面。陕西油泼面为什么有这么大的魅力？你怎么看？
法国人不远万里到西安学做一碗油泼面原因一是好吃，劲道，有特色。
油泼面，是一道色香味俱全的传统小吃，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。陕西油泼面主要食材有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞入碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。搅拌使用，也可调入适量酱油、香醋，或者另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等食材搭配食用。
法国人不远万里到西安学做一碗油泼面原因之二是我国的饮食文化博大精深，饮食文化的影响力也越明显。
中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称。中国烹饪不仅仅是技术，同时也是一种艺术，是文化，是我国各族人民辛勤的劳动成果和智慧的结晶。古语中有“民以食为天”和“仓享实而知礼节衣食足而知荣辱”等，由此我们可以看出食既决定着人类的生存也决定着人类的文明程度。从中国享誉于世的“礼仪之邦”称号中我们可以推测得知中国的食水平已相对较高，其对应的食文化发展水平也具有一定规模。
法国人不远万里到西安学做一碗油泼面原因之三陕西面食做的地道，种类繁多。
学习陕西油泼面体现的饮食文化中的面点文化。中国是栽培小麦最早的国家之一，因此，我国面食制作也有悠久的历史。早在3000年以前，中国人已学会制作面食。我国的很多面点及风味小吃都带有浓郁的民族特色和乡土气息。陕西的面食，也是北方的面食杰作之一。按面形状分扁的、圆的、棍棍的、疙瘩的。常见的有扯面、棍棍面、哨子面、削筋面、[_a***_]面、剺面、biangbiang面、刀铡面、麻食、饸饹面、剁荞面、刀削面、驴蹄子面、搓搓、油泼面（可泼各种面）、抿节儿、羊肉面、香菇面、炝锅面、咸汤面、软面、盖面、裤带面、蘸水面、菠菜面、踅面、炉齿面、浆水面等等，据种类高达200多种。
