柠檬酸奶蒸蛋糕教程？
食材：酸奶100克，鸡蛋3个，白糖10克，玉米淀粉15克，低筋面粉55克,柠檬
制作：蛋黄蛋清分离，酸奶加入面粉翻拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀，蛋清滴几滴柠檬汁，分三次加入白糖打发至大弯钩，蛋黄糊加入三分之一蛋白搅拌均匀，快速倒入蛋白翻拌均匀，倒入纸杯八分满，130度40分钟，150度5分钟上色即可
蒸蛋糕的家常做法？
做法
1、先将准备好的鸡蛋放在干净的容器中打散，面粉里加入糖和酵母粉拌匀。
2、然后再将商所准备好的两种材料相混合搅拌均匀，再继续加入牛奶继续搅拌，朝一个方向搅拌。
3、等到面糊变得很细腻，都搅拌开了，用筷子挑一下面糊会自然流动即可。
（图片来源网络，侵删）
4、然后罩上一层保鲜膜，放在室温下静置。
6、用筷子搅拌一下，加入一勺橄榄油，继续搅拌，让面糊变得平滑。
（图片来源网络，侵删）
7、冷水上锅蒸，30分钟即可。小诀窍放糖的作用不只是为了甜，更重要的是糖友助发作用。
你好，蒸蛋糕是一道简单易学的家常甜点，下面是一份简单的蒸蛋糕家常做法：
材料：
1. 鸡蛋 3个
2. 细砂糖 50克
3. 低筋面粉 70克
4. 泡打粉 1/2小匙
5. 植物油 适量
6. 水 适量
做法：
