我们先买1.5花肉切成薄片，放姜葱，先把豆角切成小段，锅里放油，放姜，葱蒜备锅，再把五花肉放下去，干煸煸出油以后，放下豆角，放适量的生抽，老抽，放适量的温水，焖一分钟，豆角就炒好了

第1步、豇豆在锅里超热水，变熟，变软。


第3步、蒜切末，葱切段。

第4步、锅内热油。
用料：豇豆、里脊肉
肉炒豇豆做法：
1、豇豆洗清，切段备用，蒜切沫（最好拍一下再切，容易入味）
2、里脊肉切成丝，用酱油料酒腌好
4、翻炒至豆角变色，加蒜沫略翻出锅
小贴士：
炒豆角油给的要宽，因为豆角不容易熟，所以油少的话豆角没熟锅就糊
用料：豇豆、里脊肉
调料：酱油、蒜、姜、鸡精、盐、料酒
肉炒豇豆做法：
1、豇豆洗清，切段备用，蒜切沫（最好拍一下再切，容易入味）
2、里脊肉切成丝，用酱油料酒腌好
3、锅烧热倒油，油温到7成的时候倒入肉丝，翻炒变色后加豇豆
4、翻炒至豆角变色，加蒜沫略翻出锅
小贴士：
炒豆角油给的要宽，因为豆角不容易熟，所以油少的话豆角没熟锅就糊
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