炖高汤可以放干香菇吗？
可以
步骤 1
准备所需材料 干香菇洗干净后，提前泡发。泡发的水不要倒掉，直接用来煮汤用。 胡萝卜削皮滚刀切 这次我用的是白切羊肉剔下来的骨头，有带一些肉。 味好美的生姜粉，白胡椒粉，盐巴。
步骤 2
小砂锅装9分满水，加味好美白胡椒粉，生姜粉，盐巴
步骤 3
干香菇烧牛肉的做法？
用料：干香菇 (100克)
牛肉 (250克)
香菜 (20克)
小米椒 (10克)
生抽 10克
淀粉 20克
料酒 20克
耗油 10克
做法：1.准备好所有食材，先将干香菇提前泡水待用。
2.把泡好水的香菇洗净，对切，加入少许盐，料酒，30秒够即可捞出
主料 牛肉600克 干香菇12个 胡萝卜1个
辅料 香葱2棵 蒜4辦 料酒适量 十三香适量 糖适量 酱油适量 植物油适量
步骤1
准备食材:牛肉（切小块 焯水） 干香菇（切块 焯水） 胡萝卜（切块） 香葱（切末） 蒜（切末）
步骤2
锅热后倒入适量植物油
步骤3
步骤4
放入十三香翻炒
鱿鱼干香菇炖鸡汤的做法？
1.先将土鸡 鱿鱼 香菇 黑木耳 葱 姜 菌类都准备好，然后将鸡肉洗干净后切成块状2.再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开3.再熄火，然后将鸡肉冲洗一下，干香菇喝黑木耳放入清水中浸泡开后捞出清洗干净待用4.再将干鱿鱼泡发好后切成小块，新鲜鱿鱼洗干净后切成卷放入锅里焯熟待用5.将水倒入高压锅里，放入鸡肉，放入葱姜，倒入少许料酒，压一刻钟后放入香菇、黑木耳和鱿鱼6.中火炖煮半小时后放入少许盐，放入胡椒即可。
食材
土鸡、干鱿鱼、鲜鱿鱼、干香菇、黑木耳
辅料
葱、姜、
做法：
1、土鸡洗净切好，将鸡油与鸡肉先分开，在鸡肉中加少许料酒，大火煮沸即关火，并将鸡肉再洗一次，洗去脏东西待用。
2、香菇木耳用冷水泡发，洗净待用。
3、干鱿鱼泡发，切成五厘米左右的小块；鲜鱿鱼洗净，切成鱿鱼卷在锅中焯熟。
4、高压锅锅中另加水，放入第一步的鸡肉，葱、姜，再加入少许料酒，在高压锅中压15分钟。
5、压好后加入香菇、黑木耳、鱿鱼，开中火继续炖30分钟。最后加少许盐、胡椒。
