芒果布丁蛋糕做法？
芒果切丁
隔水融化黄油
融化的黄油倒入饼干碎放入仅仅底部铺了油纸的活底模具，按压紧实
倒入干净容器里
1、高粉250克、糖50克、奶粉14克、盐2克、黄油25克、酵母3克、鸡蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、鸡蛋半只、奶粉10克淡奶油200克、芒果适量、吉利丁片8克。
2、提前把面团材料准备好备用。
3、除了盐和黄油把其他面团材料搓成扩展不粘手。
5、包上保鲜纸，室温醒发2倍大。
6、把醒发好的面团分割成50克一个小面团，静止5分钟。
8、把面团压在菠萝皮上，稍微用力，将菠萝皮压扁。
9、放在掌心，慢慢包在面团上。
10、收口向下，菠萝皮包好了，表面轻轻刷上蛋液。
芒果千层蛋糕的做法？
1· 准备工作摆拍一张，食材的克数等要求没有那么精确，这个非常容易成功，对于手残星人感到舒适
2· 1、黄油软化，鸡蛋打散（全蛋即可）
2、牛奶倒入大碗里
3、和放入牛奶碗，再加入白砂糖（我这个做出来不是很甜，喜欢甜味的可以增加白砂糖的量）
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、一直一直搅拌，很容易形成疙瘩，我直接带了一次性手套，用手搅拌
7、感觉差不多后，整体过筛
3· 过筛后就十分细腻啦，如果筛子眼儿比较小，过一遍就足矣了
4· 开始摊饼饼，考验手感
1、食材：苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。
3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。
4、将融化好的黄油（隔水融化呈液体状）倒入盆中，充分搅拌均匀成蛋糕糊
5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中，并与蛋糕糊混合均匀，保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。
做法步骤：1一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉用手动打蛋器搅打均匀。
2加入200克牛奶搅拌均匀。
3筛入100克低粉搅拌均匀。
4加入25克隔水融化的黄油，搅拌均匀。
5将面糊过筛2遍，抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。
6不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。用木铲铲出戟皮。7
一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。
8芒果切丁备用。
9淡奶油加25克糖粉打至9分发，纹路明显。
做法如下:
1. 准备好材料，包括鸡蛋、糖、牛奶、面粉、黄油等。
2. 鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛。
3. 选择底部圆形较小的平底锅，热锅后倒入一层面糊，煎成薄薄的皮。
