怎样用烤箱做蜂蜜小蛋糕?
以下是做蜂蜜小蛋糕的烤箱食谱:
所需材料:
- 面粉 125克
- 发酵粉 2克
- 泡打粉 1克
- 细砂糖 50克
- 鸡蛋2个
- 蜂蜜 50克
- 玉米油 50毫升
蜂蜜小蛋糕烤箱做法?
将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,在碗中打入鸡蛋。 锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
2.
一开始可以用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫以后,换高速快速搅拌,在打发的过程中
3.
直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹
4.
打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
蜂蜜罐蛋糕做法?
第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合
第4步、用电动打蛋器将蛋液打至起泡,呈淡***,一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶
第5步、一边搅打蛋液,打至提起打蛋器,蛋液滴落在盆中,可以画成8字,并且不会消失
第6步、将高筋面粉是筛入蛋液中
第7步、用打蛋器搅匀至看不到干粉,打至提起打蛋器,蛋液滴落在盆中,可以画成8字,并且不会消失
第8步、然后给磨具底部稍微刷上一层色拉油防粘,将面糊倒入模具中
第9步、将烤箱预热,先以180°,中层,上下火烤5分钟,然后调制160°继续烤20分钟即可出炉。出炉后,立马倒扣一会,然后直接将蛋糕取出来即可使用啦