芦瓜炒肉家常做法？
1. 将芦瓜洗净，去皮去籽，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽酱油、盐、糖、胡椒粉和水淀粉腌制10分钟；大葱切段，生姜切片，大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入生姜片、大蒜末翻炒出香味。
3. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色，熟透。
4. 加入芦瓜片，继续翻炒均匀。
5. 加入生抽酱油、老抽酱油，翻炒均匀，使芦瓜和肉片充分吸收酱油的味道。
（图片来源网络，侵删）
1. 将芦瓜洗净，去皮去籽，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽酱油、盐、糖、胡椒粉和水淀粉腌制10分钟；大葱切段，生姜切片，大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，放入生姜片、大蒜末翻炒出香味。
3. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色，熟透。
4. 加入芦瓜片，继续翻炒均匀。
5. 加入生抽酱油、老抽酱油，翻炒均匀，使芦瓜和肉片充分吸收酱油的味道。
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