无水鸡蛋糕是只有鸡蛋吗？
水蜂蜜小蛋糕，一款老少皆宜的小蛋糕，口感不像戚风蛋糕般绵软，吃起来稍扎实，表皮略脆，浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香，好吃到停不下来哦
食材
鸡蛋3个
玉米油30克
蜂蜜40克
白糖45克
低筋面粉100克
辅料
无水蛋糕，口感柔软香甜，营养丰富，老少皆宜。
食材如下:
鸡蛋6个，白砂糖60g, 蜂蜜20g , 低筋面粉60g，泡打粉4克，奶粉60克
做法:
1.打蛋盆中加入鸡蛋，白砂糖，蜂蜜，用电动打蛋器打发至逢松发白，提起打蛋器纹路不易消失，有弯弯钩即可。
3.模具刷油，倒入模具，轻震几下，放入提前预热好的烤箱，上下火150至160度（根据自家烤箱调节一下）烤20分钟左右，烤至表面金黄即可！
很高兴回答您的问题！如下是无水蛋糕的做法哦！您可以看一下，希望能帮到您！
配料如下:
鸡蛋3个，白砂糖60g, 蜂蜜7g , 低筋面粉100g,奶粉5g, 泡打粉1g.
做法:
1.赶紧的碗中加入鸡蛋，白砂糖，蜂蜜，用电动打蛋器打发至逢松发白，提起打蛋器纹路不易消失。
2.筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉，顺着一个方向快速翻拌均匀。
3.模具刷油，倒入模具，轻震几下，放入提前预热好的烤箱，上下火160度烤17分钟左右，烤至表面金黄即可！
***加载中...无水鸡蛋糕不是只有鸡蛋，是用面粉、白糖、小苏打、鸡蛋和植物油搭配而成的。先把鸡蛋打入容器里再加入白糖和植物油，用打蛋器打发。然后加入小苏打和面粉再搅拌均匀成糊状。倒入蛋糕模具里醒发一会儿。放进事先预热好的烤箱里，上下火180度烤制30分钟。因为全程不用水所以叫无水蛋糕。
相信很多伙伴小时候都吃过一种“无水鸡蛋糕”，口感绵密细致，入口还有甜丝丝的蜂蜜味道，我们现在一般叫它老式蛋糕。这种鸡蛋糕对外宣传都是“不加一滴水”，曾经风靡一时，大家都排着队去买。当时我就好奇，蛋糕不加水制作，这是怎么做到的呢？
长大以后，自己学习了烘焙知识，对于无水鸡蛋糕就有了更深的理解。其实无水鸡蛋糕，就是应用了全蛋海绵蛋糕的制作方法，口感绵密细致，比戚风蛋糕要略微扎实一点，更有嚼头、抗饿美味
首先毋庸置疑，无水鸡蛋糕的制作肯定有鸡蛋，从原理讲是全蛋打发的海绵蛋糕做法。在原材料方面，除了鸡蛋，自然少不了面粉、油。除了这三样，还需要添加糖，它不仅调节口味，更稳定鸡蛋的打发，可以让全蛋面糊的内部气泡更为稳定、细致绵密，这也是蛋糕组织正常蓬松、有绵密细腻口感的基础。在这里，鸡蛋、面粉、油、糖是组成蛋糕的四款基础原材料。
除了鸡蛋、面粉、油、糖这4款基础原材料，我们常吃的无水鸡蛋糕多加入了蜂蜜，它不仅是甜味的补充，更增添独特的风味，可以让蛋糕口感更为润泽美味，有保湿的作用。
由此可见，这款小时候最爱的“无水蜂蜜蛋糕”的制作材料中，不仅有鸡蛋、面粉、油、糖4种基本材料，更添加了蜂蜜作为液体材料，它有增加蛋糕风味和保湿的双重作用。所以无水鸡蛋糕的宣传是“恰到好处”，虽然不加水，但从烘焙原理上讲，完全可以用其他液体材料来代替哟。
说了这么多，想必很多伙伴已经跃跃欲试啦，想要自己制作好吃的“无水蜂蜜蛋糕”，下面Vivi就分享一下具体做法，自制蛋糕美味不求人，好吃无添加更健康哟！
模具：马芬6连模
食材：
鸡蛋：2个，细砂糖：15g，蜂蜜：30g，低筋面粉：70g，玉米油：20g
表面装饰：
儿童简单营养早餐都有哪些做法？
娟子为您介绍一道宝宝爱吃的蛋饼；
大家好很多朋友都为每天的早餐犯愁，不知道做什么，今天我为大家介绍一道美味的早餐，小朋友们都很喜欢吃，香蕉蛋饼的制作方法；
面粉、鸡蛋、香蕉、水
1；香蕉去皮，放入容器中，压成糊状
2；倒入面粉，再把鸡蛋磕入容器中，加入水
3；搅成糊状
4；锅中倒入油，油热后调入小火将香蕉蛋糊倒入锅中
5；煎至香蕉蛋糊变色，再慢慢翻面
6；两面都变成***，出锅
这个问题太适合作为营养师和宝妈的晶姐来回答了，看到这个问题的时候，不知道为什么我突然想起了江湖***追捧的武林秘籍“降龙十八掌”，懂得了心法就会有无数打法，万变不离其中。做儿童营养早餐也是一样，只要掌握了“原则”，就可以派生出无数款式花样，让孩子爱不释口。
心法：儿童处于生长发育的关键期，对于饮食要求也比较高，尤其是早餐，唤起一天的新陈代谢，更是三餐中最重要的一餐。好的早餐要具备以下几个条件：
1） 有优质蛋白质食物。比如鸡蛋、牛肉、羊肉、猪肉、鸡鸭肉、鱼、虾、大豆制品（豆腐、腐竹、素鸡、干豆腐、豆浆等）；
2） 有淀粉类主食。比如米饭、粥、面条、花卷、馒头、地瓜、土豆、玉米等等，淀粉类主食能给孩子提供能量，给大脑供能，是每一餐的必选项；
3） 有新鲜的蔬菜或水果。不要以为早餐就可以没有蔬菜或水果，实际上蔬菜水果提供的维生素、矿物质和膳食纤维是宝宝生长发育中必须的，错过了一餐就错过了每天的1/3，如果早餐经常性缺失这些，孩子非常容易微量营养素缺乏；
4） 最好有一杯奶。这个可以随餐，也可以作为加餐，儿童也不要断奶，现代营养学建议终生不断奶，每天最好饮奶500ml。
接下来就是简单的营养早餐了，为了突出简单二字，我特意没做那么多花样，只要营养够了，孩子爱吃，就是成功：鸡蛋蔬菜面，蔬菜鸡蛋饼，鲜肉包配蔬菜汤，海鲜疙瘩汤，厚蛋烧，蔬菜芝士焗饭…… 直接上图。
