虎皮青椒塞肉怎么做好吃，虎皮青椒塞肉的家常做法？
1、原料：绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。
3、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
4、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。
5、放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。
你好，虎皮青椒塞肉是一道常见的川菜，下面是做法：
（图片来源网络，侵删）
1.将青椒洗净，切成长条状，去掉中间的籽。
（图片来源网络，侵删）
3.将肉馅填入青椒中，用手轻轻压实。
4.在填好肉馅的青椒外面裹上一层薄薄的淀粉，这样可以让青椒表面更加酥脆。
5.将油烧热，将填好肉馅的青椒放入油锅中炸至表面金黄酥脆即可。
6.将炸好的虎皮青椒捞出沥干油，摆盘即可。
温馨提示：炸虎皮青椒时，油温不宜过高，否则容易炸焦。
红烧虎皮青椒塞肉的做法？
做法：
2.将肉剁碎，加适量盐、味精、料酒混合搅拌；
3.将拌好的肉馅酿进尖椒内；
原料：猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜
做法步骤：
第1步、尖椒洗净切去蒂，取出辣椒籽。
第2步、猪肉馅中打入一个生鸡蛋，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油，少许盐和味精。顺一个方向搅动均匀。
第3步、用筷子把肉馅填入尖椒里，可用筷子把肉馅往尖椒里面多塞塞
过油虎皮青椒塞肉最正宗做法？
原料：青椒、猪肉、荔浦芋头、葱、香菜、食用油、盐、陈醋、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉、蒜粒、姜片。
做法步骤：
第1步、准备好食材，姜片蒜米小米辣葱花香菜芋头猪肉切片放入绞肉机中。
第2步、绞肉完毕放入调料，盐，食用油，蚝油，鸡精，顺着一个方向搅拌。
第3步、装入尖椒中，我选的不是很辣的螺丝辣椒，太难装了这个肉。
材料
尖椒 6个
肉末 300克
鸡蛋 3个
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
香油 适量
做法
1. 尖椒去蒂洗净
