怎么做青菜香菇肉丝面?
用料:粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉(各适量)
1、瘦肉切成肉末,加入少许生许抓匀;香菇洗净挤干水分后切成片,香菇柄切成小丁,大蒜与生姜切碎,葱切花,生菜洗净沥干待用。
3、煸出香味之后,在锅里放入瘦肉末继续翻炒。
4、炒至肉末变色,可以闻到香味后,放入香菇片。
瘦肉片适量、香菇适量、手工面条适量、葱姜适量、盐适量、食用油适量、清水适量。
步骤:
3. 热锅加油,放入葱姜爆香,再放入瘦肉片煸炒至变色。
材料:面条200克、香菇50克、肉丝100克调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝,加生抽一起翻炒。
4、如需调味,可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花,起锅,装碗,开吃。
香菇肉丝面最正宗的做法?
用料:里脊肉一块,香菇两个,姜一块,料酒一勺,白胡椒粉少许,盐适量,生粉一勺,青菜少许。
步骤:
1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。
2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了
3,香菇去蒂,切块。
食材:细面 适量、 里脊 少许 、 有机香菇 3朵 、 有机小白菜 4根 、 小葱 1根 、 香菜 1根 、 白芹菜 1根 、 盐 少许 、 植物油 少许 、 生抽 一勺 、 白糖 少许 、 老姜 少许
步骤1/7
步骤2/7
香菇切片
步骤3/7
小葱、芹菜、香菜切碎
步骤4/7
里脊切丝,用姜丝、生抽、白糖腌几分钟,热锅冷油,将肉丝小火炒熟。放入香菇,炒出香味后加一些饮用水煮
步骤5/7
材料3人份:
材料:面条200克、香菇50克、肉丝100克调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝,加生抽一起翻炒。
3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。
4、如需调味,可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花,起锅,装碗,开吃。
香菇***面做法?
香菇***面的做法,我一般是将香菇洗净控干焯一下水,然后再把***切成细丝,再加点肉丝炒一下,多放一点咸盐,就当用也需要咸一点,面条那个开水煮熟,然后用凉水过一下凉,再把香菇,***和肉丝的撸面条里搅拌均匀,这样就可以吃了,我觉得这个非常好吃
1.首先将***、香菇、葱洗干净切好备用,香菇、海蛎干、鱿鱼干注意要提前30分泡发一下。
2.然后锅里放油,下葱白炒香,后放入***炒几下,炒至***变色,倒入碗里待用。
3.随后油锅中在倒入少于油,放入香菇稍微翻炒几下。
4.在放入鱿鱼干和海蛎干继续翻炒30秒,之后锅里直接倒入清水煮开。