生日蛋糕胚的做法？
3、蛋清加入柠檬汁，一次性糖全部加入，高速转圈打发蛋白。打至表面纹路清晰，提起打蛋器呈现大弯钩。
4、转低速，调整蛋白霜，让蛋白霜更细腻，纹路更清晰细腻，提起打蛋器，立个小尖角。
生日蛋糕胚的做法？
1、牛奶、玉米油、盐，充分混合至乳化。
2、筛入低筋面粉混合均匀，加入4个蛋黄，继续混合均匀。
3、蛋清加入柠檬汁，一次性糖全部加入，高速转圈打发蛋白。打至表面纹路清晰，提起打蛋器呈现大弯钩。
4、转低速，调整蛋白霜，让蛋白霜更细腻，纹路更清晰细腻，提起打蛋器，立个小尖角。
如何给小孩子选购一周岁生日蛋糕？
选择健康有机蛋糕 含糖蛋糕，但不要选择巧克力奶油之类的蛋糕。
1、如果妈妈想孩子吃的第一口蛋糕健康干净，那么有机生日蛋糕是最佳选择。蛋糕的所有成分都是有机的，很适合注重卫生的家庭。
2、宝宝喂养一年后，含糖蛋糕可能会释放宝宝的味觉。食谱：一个由全麦面粉，希腊酸奶，苹果，胡萝卜制作的健康的胡萝卜蛋糕。灿烂的橙色会使蛋糕颜色更加丰富多彩哦~
对于宝宝周岁来说，是宝宝人生中第一个生日，意义重大，这时候爸爸妈妈可以带宝贝去儿童影楼拍个周岁纪念册。当然爸爸妈妈也可以亲手做一个成长纪念册，将宝宝从出生到周岁的所有相片及***整合，等宝宝大了，给宝宝看，意义十分重大。爸爸妈妈也可以给宝宝买套新衣服，新玩具，一岁宝宝虽然还不怎么会说话，不能表示自己的愿望，但宝宝收到礼物一定会很高兴的，健康宝宝是给妈妈们最好的礼物。
3、蛋糕有奶油类的，水果类的还有巧克力的等等，给小朋友选择水果的就比较好，奶油和巧克力的不太适合小朋友吃。
宝宝生日蛋糕18个人一般多大？
宝宝的生日蛋糕18个人一般多大？
我觉得其实给孩子过生日的话，准备生日蛋糕，基本上大人也有可能吃一块儿，或者说有的大人不喜欢吃就不吃了，我觉得像你这个的话，可以定一个双层的大蛋糕就可以了，底下的话可以定一个12寸的，上面的话可以定一个 八寸的我觉得这样都够吃的
18个人吃的蛋糕大约需要“16寸”左右。最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我们说的16寸蛋糕,指的就是直径为16英寸的圆形蛋糕。蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。在古时候,蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征...
