辣椒芹菜炒肉有什么吸引人的名字?
3.不加油,热锅之前便将辣椒先行加入翻炒,以锅铲压老,微软后加入少量油,出锅待用。
5.肉片变色后加入香芹,炒软后加入青椒一同翻炒,看颜色稍变放盐,然后再翻炒均匀,起锅。
6.可加入适量老抽调色。
辣椒芹菜炒肉有什么吸引人的名字?
辣椒芹菜炒肉片的做法:
1.肉切片,用老抽腌制备用,肥瘦分开。
2.青椒洗净切片,蒜拍碎,芹菜洗净切成适宜入口的长短。
3.不加油,热锅之前便将辣椒先行加入翻炒,以锅铲压老,微软后加入少量油,出锅待用。
4.下油,先将肥肉榨油,稍后加入瘦肉,翻炒。
5.肉片变色后加入香芹,炒软后加入青椒一同翻炒,看颜色稍变放盐,然后再翻炒均匀,起锅。
6.可加入适量老抽调色。
芹菜能和青椒一起做菜吗?
芹菜与青椒是可以一起吃的,但是味道并没有我们想象中那么好,因为这两者的气味都是相对比较强烈的,各有各的特色,若是强行一起炒着吃,估计够呛。所以为了好吃,这两者最好还是分开吃。
可以,做法如下
1、材料:芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,青辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法
2、首先香芹切条,蒜切片。
3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
可以
猪肉250g,灯笼辣椒一个,芹菜两根,油,盐,生抽,蚝油各适量
制作过程
先把猪肉切片,辣椒切条,芹菜也切小条,切好装起备用。
起锅加水烧开,水开后倒入辣椒跟芹菜焯下水,焯完水捞起放到凉水里面过一下凉。
再起锅放入猪肉小火将猪肉煎出油,煎出油后倒入辣椒跟芹菜快速翻炒,再加一勺食盐,一勺耗油,一勺生抽翻炒均匀,炒至熟透加入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了。