本文目录一览：
- 1、猪肉韭菜饺子馅做法
- 2、韭菜猪肉水饺怎么做好吃
- 3、韭菜猪肉饺子好吃不好吃?
- 4、玉林风味饺子做法?
猪肉韭菜饺子馅做法
1、准备五花肉400g，精瘦肉100g。准备韭菜150g，姜5g.蒜头两瓣。把五花肉去皮切小块，精瘦肉同样切小块。两种肉混合在一起用刀剁碎。躲好备用。韭菜洗净后切末备用。
2、韭菜切碎，和猪肉装入一个大碗中。步骤step 5 加入适量盐，一点五香粉和鸡精，2勺芝麻油，1勺生抽。步骤step 6 顺着一个方向将馅搅匀。如果很干，可以加一点点水。
3、猪肉韭菜水饺的做法步骤：1 1食材***。猪肉韭菜水饺的做法步骤：2 2先给肉馅调味：生抽3汤匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，白胡椒粉2克，盐1克，顺着一个方向搅拌均匀。
4、主料 韭菜1000克 猪肉馅900克 海米50克 面粉1000克 水600克 辅料 生抽 60克 盐 18克 鸡精 8克 花生油 100克 麻油 25克 大葱 40g 韭菜猪肉水饺的做法 韭菜摘洗干净，控净水分待用。
5、西安韭菜猪肉饺子馅的做法 锅加油烧热，加入花椒，小火把花椒煮香。
韭菜猪肉水饺怎么做好吃
食材：饺子皮、猪肉末、韭菜（已洗净切碎）。将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。接着，加2汤勺料酒。加2汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5勺味精。加适量的清水。调味拌匀成韭菜猪肉馅。
外边的两个角也涂一点水，然后往中间粘合。这样一个饺子包好了，这是最简单的饺子包法，而且饺子能坐住，不会倒不容易粘连。步骤step 12 依次包完所有的饺子皮。
步骤：高粉加入适量温开水，揉成光滑面团，松弛20分钟。洗净韭菜，沥干水分或者用厨房纸吸干水分。切碎。加入肉末。加入油、盐、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀。取适量面团，擀成厚薄适中的面皮。
再次烧沸腾后饺子就可以起锅了，再配上香醋、芝麻油做蘸料。这样一盘非常鲜美的韭菜肉饺子就做好了 韭菜馅有久财之意，故为久财饺。久，即时间长、久远，谓之久财。
韭菜猪肉饺子好吃不好吃?
1、猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。 加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水可以分两次加入。
2、第3步、猪肉馅，加葱姜末，酱油，蚝油，香油。调肉馅。第4步、调制好猪肉馅。第5步、韭菜洗净切碎。和猪肉馅放一起。第6步、加盐，味精，香油，调好饺子馅备用。第7步、醒好的面，做剂子擀皮，包好饺子。
3、再把猪肉剁成肉馅。猪肉馅买肉回家自己剁，吃着放心，比用机器绞出的肉馅好吃。锅内加入豆油烧热，加热至冒烟，关火，把油晾凉待用。
玉林风味饺子做法?
1、将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥； 将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎； 取深锅一只，放入鱼泥加高汤，搅开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打； 最后加入肥膘肉、韭黄，鱼肉韭黄馅即成。
2、最后是煮制饺子。将包好的饺子放入沸水中，用勺子轻轻推动，防止饺子粘在一起。待饺子全部浮起来后，再煮3-5分钟，待饺子完全熟透即可。煮好的饺子可以配上自己喜欢的调料，如醋、酱油、蒜泥等，增加口感和风味。
3、原材料备齐。（盐加入清水里面了）水一次性加入面粉中。搅拌成面团。取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。用干净、不会脱毛的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。
4、白菜猪肉馅做法如下：所需食材：***450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜***洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。
5、用筷子夹适量的饺子馅，放到饺子皮中间，饺子皮四周沾上少许清水，然后一点点捏合。08 捏好的饺子，摆成一个可爱的形状，很好看哦。 自己包的饺子，馅料特别多，很饱满，吃起来口感很好哦。
