酵母蛋糕的家常做法？
、准备食材：色拉油45ml（三大匙）、蜂蜜45g、绵白糖45ml（三大匙）、全蛋液55g、牛奶90g、低筋粉150g、干酵母3g、熟白芝麻50g。
2、在碗中混合牛奶和蛋液，搅拌均匀，容器中加入蜂蜜、油、绵白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3、把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入步骤2中，每次都充分搅拌。
4、筛入面粉，加入酵母。
5、使用打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍高。
材料：
牛奶 53g,蛋ㄧ颗 约47g,橄榄油或无盐奶油 1大匙量,天然酵母液 2大匙,低筋面粉 40g,杂粮面粉或低筋面粉 160g,葡萄干 1把,糖 不加或40g,6吋烤模 1
做法：
所有液状材料及糖放入锅中搅拌均匀。若烤好想抹很甜的果酱的话，可不加糖，或少少糖即可。若单吃最好加糖。
怎么用酵母做蛋糕？
安琪高活性干酵母做蛋糕做法如下：一、材料鸡蛋四个、面粉一饭勺、安琪酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 。二、做法1、蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡***。 2、放入油，水，筛入面粉，搅拌均匀。3、加入酵母粉，打成细泡。4、分3次加糖，每次约20G，打发。5、把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀。6、电饭锅插上插头，按下煮饭键预热。7、倒入一点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈。8、把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。9、放进电饭锅里，按下煮饭键。2分钟，跳到保温状态。10、把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，闷20分钟，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。
怎么用酵母做蛋糕？
安琪高活性干酵母做蛋糕做法如下：一、材料鸡蛋四个、面粉一饭勺、安琪酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 。二、做法1、蛋黄蛋白分离，分别放在2个碗里，蛋黄加40G白糖，用打蛋机打成淡***。 2、放入油，水，筛入面粉，搅拌均匀。3、加入酵母粉，打成细泡。4、分3次加糖，每次约20G，打发。5、把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，搅拌均匀。6、电饭锅插上插头，按下煮饭键预热。7、倒入一点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈。8、把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。9、放进电饭锅里，按下煮饭键。2分钟，跳到保温状态。10、把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，闷20分钟，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。
酵母蛋糕电饭锅做法？
首先，准备好酵母、面粉、糖、牛奶、鸡蛋等材料。将糖和酵母混合，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
将电饭锅内胆涂上一层油，倒入面糊。盖上锅盖，开启电饭锅的发酵功能，发酵时间约为30-40分钟。
发酵完成后，将电饭锅转至煮饭模式，让蛋糕煮熟即可。拿出来放凉后即可享用美味的酵母蛋糕。
蛋糕放酵母方法？
1、所需材料为电饭锅一个、鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一勺、生粉两勺、色拉油、白砂糖、葡萄干；
2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，分别装在2个碗里，蛋黄需要添加50g白糖，用打蛋机打成淡***；
3、然后加入油，水，面粉；
4、充分搅拌；
5、添加酵母粉，打细泡；
6、分3次加糖，每次约/15g；
7、把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，充分搅拌；
8、电饭锅通电煮饭一分钟，锅中倒入食用油，用纸擦一遍，防止蛋糕糊；
9、将食材放进锅里，按下煮饭键不到2分钟，会跳到保温状态；
10、闷半个小时后再进行煮饭半个小时就成功了
