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- 1、虾米冬瓜的做法
虾米冬瓜的做法
海米蒸冬瓜是一道简单美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养丰富，口感清爽。
清炖虾米冬瓜汤是一道清淡又营养的汤品。下面是它的做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 虾米：适量 - 鸡胸肉：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 水：适量 做法： 将冬瓜去皮、去瓤，切成适合的大小块。鸡胸肉切成薄片。葱姜蒜切末备用。
准备主料：冬瓜200g、红葱头2个、虾米50g。辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。
虾米需要提前用清水洗净并沥干，避免在烹饪过程中水分过多，影响炒制效果。 调味时可以根据个人口味适量添加一些其他调料，如生抽、料酒、白胡椒粉等，增添风味。冬瓜虾米的做法简单、快捷，无论是作为素菜还是配菜，都可以带给你口感鲜嫩、清爽的滋味。
海米炖冬瓜是一道简单美味的家常菜，它以鲜嫩的冬瓜和富含海鲜风味的海米为主要食材，搭配其他调味料，烹饪出的菜肴清鲜可口，营养丰富。
海米冬瓜是一道简单又美味的家常菜，主要原料是海米（即小虾米）和冬瓜。这道菜色香味俱佳，营养丰富，口感清爽，非常适合夏天食用。
（图片来源网络，侵删）
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