五花肉炒藕片的家常做法?
先把五花肉洗干净,切薄备用,把莲藕也洗干净,切薄备用,大火烧开,放入姜跟蒜爆香,然后把五花肉到锅里,把它煸出油,把它煸出油后,放入莲藕片一起爆炒,然后放点水去闷熟即可
五花肉炒藕片的做法步骤
步骤 1
五花肉切薄片,放少许料酒,少许盐,少许酱油,腌制30分钟 藕片切薄片 小米辣切丁,姜切片,蒜头切片 备用
步骤 2
开水下藕片,少许油,少许盐,煮开3分钟捞出备用 调酱: 蚝油2勺,酱油1勺,少许胡椒粉,半碗水调均匀备用
步骤 3
开锅下油,下小米辣姜片蒜片炒香,下五花肉快炒1分钟 下藕片,豆瓣酱,爆炒,下调好的酱快炒1分钟即可出锅 出锅撒葱花,开吃
1、原料:藕,五花肉,葱姜蒜。
4、煸炒出油时,烹入生抽。
5、下葱姜蒜炒香。
6、下藕片翻炒。
8、一盘美味的五花肉炒藕片上桌喽。
猪肉炒莲藕的做法?
. 猪里脊肉洗净,切片;
4. 香菇洗净泡软去蒂;
5. 葱洗净切段;
6. 红辣椒洗净,切丝;
7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可
猪肉炒莲藕是怎么做的?
做法
1.莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。
2.莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。
3.待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐,待猪肉变色,放入莲藕,加入青椒,翻炒至青椒断生加适量盐、酱油调味即可。