蔬菜饼都有哪些做法？
可放各色蔬菜，根据自己的口味放就好，春天放些野菜也不错，冬天大白菜，萝卜，土豆，胡萝卜，芹菜，韭菜，香菜等等都可以，我经常给孩子放各种菜做饼，平时不喜欢吃的，做成饼孩子就很喜欢吃了。
各种好吃不油腻的蔬菜饼的做法！太好吃了
虾仁香菜饼
1.
香菜切碎
2.
把所有的东西都拌匀
3.
上锅里蒸
主料：西葫芦(适量)、鸡蛋(1个)、白菜(适量)、胡萝卜(适量)、小麦面粉(70克)
辅料：水(100克)、食盐(适量)
1. 将鸡蛋加入面粉中 ，边搅拌边逐渐加入水，直到面糊拌匀，粘稠状即可。
2. 加入少许盐，加入切配好的蔬菜拌匀，静止5~10分钟，等蔬菜稍许变软。
3. 起锅放入少许油，锅子稍热后将面糊摊入其中。
4. 盖上锅盖，约7、8分钟就能闻到饼的香味了，此时面糊已变色，即可翻面。
5. 待两面都煎至金***即可出锅了。
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
蔬菜饼都有哪些做法？家里有孩子的宝妈可能都做过蔬菜饼，特别在忙碌的早晨，煎一锅蔬菜饼，搭配牛奶或豆浆即可。简单快捷，营养丰富，好多蔬菜都可以和面粉一起搅拌做饼，这样也可以解决一些孩子挑食不喜欢吃蔬菜的习惯。
分享一下我家常做的几种蔬菜饼的做法：
食盐：食盐、色拉油、胡椒粉
步骤一：将西葫芦洗净去掉蒂部，用擦丝器擦成细丝，加入适量的盐、胡椒粉、面粉和葱花，打入鸡蛋，搅拌成粘稠的糊状。
步骤二：电饼铛或平底锅预热刷油，倒入适量的面糊用铲子摊平，一面煎至微黄后翻一面，继续煎制微黄即可。
食材：玉米、胡萝卜、香葱、鸡蛋、面粉
调味品：食盐、色拉油、胡椒粉
步骤一：热锅加入少许的油，先把玉米和胡萝卜丁倒入锅中炒一下，炒制断生以后盛出放凉。
步骤二：向晾凉的玉米、胡萝卜丁中加入适量的面粉、葱花，适量的盐和胡椒粉，打入鸡蛋，加入少许的清水搅拌至浓稠面糊。
我早上比较喜欢吃茄子胡萝卜饼好吃又有营养，所谓一顿营养美味的早餐是一个好的开始的动力之源。早餐吃得好一天都会很有活力。
首先要准备一根长茄子，把茄子切成细条，切好之后放在水里浸泡一下！这样做的目的是为了防止茄子变黑！
茄子放在水里浸泡后，再来准备一些胡萝卜丝，这些胡萝卜丝切好之后要和浸泡好的茄子放在一起搅拌，还需要放入一些盐进行腌制15分钟！还需要加上一个葱花调味，继续放上花椒粉，白胡椒粉，鸡精，打入两个鸡蛋，一勺的面粉搅拌均匀！
搅拌好之后，电饼铛开中火，油锅烧热，再将蔬菜糊摊成圆饼，但是一定要注意千万不要太厚，太厚的话不是很容易成熟！等到底面煎至定型金黄之后就可以翻面炸至另外一面了！等到炸制两面都金黄之后就可以出锅开吃了！
自己在家里做的茄子胡萝卜饼不仅干净卫生而且吃起来也是非常的好吃的，最重要的就是做法超级的简单哦，全程都不需要手粘面，而且还是几分钟就能做好了！喜欢的话可以做着试试看！
这个很多种做法，我经常做青菜鸡蛋饼，青菜切碎加面粉鸡蛋加水盐调味料拌匀成糊状，锅内烧热加少许油，用勺子舀一勺倒入锅内成圆形，一分钟加油翻面继续煎熟即可，吃时可加番茄酱或者椒盐粉食用
