本文目录一览：
- 1、鳟鱼在中国叫什么
- 2、鳟鱼是淡水鱼还是海鱼
- 3、鳟鱼的营养价值
- 4、鳟鱼读音
鳟鱼在中国叫什么
1、虹鳟。鳟鱼是鲑形目鲑科鳟属鱼类，在中国被称为虹鳟，有水中明珠的称号。
2、雪山鱼，又名高山鱼，一般指鳟鱼，是一种冷水鱼，16~18度是最适当的生存温度，16~23度会减少他们繁殖或捕食的欲望及能力，到了23度以上就致命了。
3、青岛农贸市场出售的鼓眼鱼，学名、比目鱼。俗称＂鼓眼鱼＂＂高眼鲽＂同偏口鱼、舌头鱼、鲽鱼、牙蹋鱼同一科，由于刺少肉多，味道鲜美，以当地或乳山沿海地区，品质最佳。
鳟鱼是淡水鱼还是海鱼
鳟鱼属于淡水鱼，.生活于水深0至200米。栖息水质清澈且低水温的淡水，需要和缓到快速的流动，溶氧量高的水域繁殖，在春天产卵，不远离海洋，5至6月时洄游至海洋，通常接近底部觅食。
鳟鱼是淡水鱼。鳟鱼是鲑科鲑属多种鱼类的统称，全世界约有10种，喜栖息在水质清澈且溶氧丰富的江河、湖库等水体中，最适生存水温16～18℃，杂食性，主要以浮游动物、水生昆虫、小型鱼类等为食。
从其发布中江河湖泊中可得知，鳟鱼是淡水鱼。鳟鱼在春天和秋天产卵，雌鱼在河底砂砾层中挖出洞来，然后把卵产在洞里。那些栖息在海中的鳟鱼这进修也会返回内河产卵。
鳟鱼是淡水鱼。鳟鱼是一种淡水鱼，属于鲑科。它主要栖息在淡水湖泊、河流和溪流中，如北美洲的五大湖、欧洲的波罗的海和北冰洋的一些河流。鳟鱼的生活史中也包括了洄游，但它们在产卵后会返回淡水环境。
除原产于加利福尼亚的金鳟只生活在艾伯塔省西部的高海拔小湖泊中以外，其他各种鳟鱼都具有海生和淡水生活两种形态。所有鳟鱼都在溪流中产卵，除部分在溪中生活外，幼鱼都迁徙到湖泊或海洋中，长成成鱼后再回游到溪流中产卵。
鳟鱼的营养价值
虹鳟鱼的鱼卵中含有高度不饱和脂肪酸以及卵蛋白，是一种营养价值比较高的营养品。微量元素 虹鳟鱼中的矿物质元以铁元素为最，而铁元素与人体造血息息相关，对保持人体内脏器官的正常活动具有重要的作用。
鳟鱼的营养价值要比一般淡水鱼更高，蛋白质、脂肪含量均比普通鱼要高，维生素A，D，B12及B6含量也很高；更为重要的是，鳟鱼富含DHA和EPA，这点是很多鱼类所不及的。
是的，虹鳟鱼可以炖汤喝。虹鳟鱼是一种风味独特、营养丰富的水产品，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族和D族以及多种微量元素，可以帮助人体补充多方位的营养。此外，用来制作汤也是一个不错的选择。
含有的蛋白质可以美容养颜、健骨强筋。虹鳟鱼不仅肉质细腻，而且味道鲜爽，最为难能可贵的是，它里面还含有人体所必需的氨基酸和微量元素，对于预防心脑血管疾病具有重要的意义，尤其适合三高人群食用。
鳟鱼读音
1、鳟鱼：zūn yú 简述分类 淡水鱼类。属鲑鱼科鲑鱼属。全世界约有六七种，其中三种，即彩虹鳟、断喉鳟和大西洋鲑为加拿大原产；另外两种，即褐鳟和金鳟也已引入加拿大。
2、组词：鳟鱼（zūn yú）造句：今天去水族馆，见到了鳟鱼，也就是古人说的“鳟，赤目鱼也”鳕 组词：蜕鳕（tuì xuě）造句：今天看书才知道原来蜕鳕是对期末考试的一种比喻。
3、拼音：zūn 〔鳟鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种。
4、鱼加尊是为“鳟”字，读音为zūn。基本解释：鳟鱼：鳟鱼（Salmo playtcephalus），全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。
5、鲭，多音字：读[ qīng ] 、[ zhēng ]。鲑，意思是鱼，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，有些生活在海洋中，有些生活在淡水中，是重要的食用鱼类。种类很多，常见的有***哈鱼；在古书上指鱼类的菜肴。
