草莓慕斯蛋糕的做法？
1. 准备所需材料，包括草莓、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉等。
2. 将吉利丁片放入冷水中融化。
4. 将草莓去蒂对半切，贴在蛋糕模具壁上。
5. 蛋糕模具底部包一层锡纸。
（图片来源网络，侵删）
6. 在淡奶油中加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至六七成发（浓稠酸奶状）。
8. 倒入一半慕斯混合液，均匀盖住蛋糕片。
（图片来源网络，侵删）
9. 轻轻再放一层蛋糕片。
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5. 蛋糕模具底部包一层锡纸。
6. 在淡奶油中加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至六七成发（浓稠酸奶状）。
8. 倒入一半慕斯混合液，均匀盖住蛋糕片。
9. 轻轻再放一层蛋糕片。
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