糯米纸蛋糕怎么定制？
1、撕开糯米纸背贴，量好位置后慢慢将糯米纸覆盖在蛋糕上，糯米纸一旦碰到蛋糕就不能更改，请尽量慢动作操作。
2、在糯米纸边缘挤上一圈奶油，以遮盖糯米纸痕迹！
3、提示：糯米纸不可长时间暴露在空气当中 否则吸湿受潮背贴就会很难撕下 平时尽量保存在干燥阴凉地方。
糯米纸蛋糕如何防潮？
糯米纸暴露在空气中容易脆化，所以存放时应该用塑料袋密封包装或者放进柜子里存放。请密闭存放在5~35℃的阴凉干爽环境中，避免阳光直射。冬天请保存在有保暖设备的环境内，以免受冻。这个保存方法还是多的，天气比较寒冷的情况，其实你可以考虑一下常温保存的，大概十几天的样子都没有题，如果天气比较炎热的情况，我觉得你可以考虑一下放在冰箱冷藏室里面，这个保质期会比较长一点，差不多一个月的样子都是可以的。
糯米纸的用途？
糯米纸它不是用糯米做的，也没有纸的成分。
通常，糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂，工人叔叔把这些淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。淀粉本来就可以吃，遇水可化成糊，现在制成薄薄的片状，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸，有了这层薄膜的保护，宇航员在没有引力的宇宙里吃东西，就不会出现碎屑四处飞扬的场面了！看来这糯米纸的作用可不小呀.糯米纸最主要的用途就是用来包裹一些比较黏的糖果或者糕点，主要就是防止这些糖果黏在一起，同时也方便人们食用。除了包裹食物的糯米纸，也有专门用来包裹药品的糯米纸，糯米纸有隔离的作用，可以帮助人体减轻一部分药物的***性，所以包裹药物有时候也会需要用到特殊的糯米纸。不仅如此，人们偶尔也会使用糯米纸来装饰一些蛋糕或者糕点，所以糯米纸的用途还是很多的。
做蛋糕时候的糯米纸可以写字吗？
不可以写字。
因为糯米纸主要是用于防止蛋糕黏在烤盘上，让蛋糕有一个美观的外表。
写字可能会使墨水进入蛋糕中，影响蛋糕的味道和健康。
所以，在制作蛋糕时，只需要将糯米纸铺平在烤盘上，然后将蛋糕倒入烤盘即可。
如果想在蛋糕上表达信息或者装饰，可以使用其他食用材料，比如糖霜、糖纸等来实现。
做蛋糕的糯米纸可以写字，
下面介绍做法：准备材料：抹好面的蛋糕一个、糯米纸一张、色素笔一支制作步骤：
1、这是网上买的食用色素笔，
3、打印字上面放油纸，再放糯米纸，防止污染，用色素笔把字描好，
4、左手戴上手套，拿着糯米纸，用剪刀剪下来，有些地方会翘起来，用戴手套的手压一下就好了，
5、用刮刀挑起，放到蛋糕上。
6、用毛笔或小刷子轻轻按平，就可以填色了7、给蛋糕上色即可
不能写字。
因为糯米纸是一种食品包装材料，其表面会覆盖食品油脂等物质，如果直接在糯米纸上写字会污染食品，不卫生。
如果需要在蛋糕上写字，建议使用食用墨水和食用打印机来实现，或者将用于装饰的字母模具放在蛋糕上，然后撒上糖粉等装饰品，这样既美观，又卫生。
你好，可以写字。在做蛋糕时，糯米纸可以被用来制作蛋糕的花边和装饰。如果你想在糯米纸上写字，可以使用食用笔或者涂抹蛋白液，然后在上面撒上糖粉，这样可以制作出漂亮的字体效果。但需要注意的是，糯米纸上的字体一定要干透后再放到蛋糕上，否则会因为湿气而破坏蛋糕的外观。
