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四川热拌面的做法,四川热拌面的做法和配料

  1. 热拌面家常做法?
  2. 挂面怎样做热的干拌面?
  3. 热捞面最正宗的做法?

热拌面家常做法

主料

火腿肠1个

黄瓜30克

四川热拌面的做法,四川热拌面的做法和配料
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面条1把

辅料

韩式辣酱2勺

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雪碧1勺

韩式拌面的做法步骤

1.平底锅中加入3克油,烧至七成热,敲入1个鸡蛋煎至半熟,关火盖上盖子闷一会儿,待蛋白凝固即可

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2.碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺。

挂面怎样做热的干拌面?

煮好挂面,过凉水2遍,加适量拌匀,自然晾至无水分且抓起来不粘手。

蒸熟面条,备好花生米、小葱、蒜米、干小米椒。

炸花生米,加辣椒油翻炒,加酱油、醋、拌均匀

抖散蒸熟的面条,加入花生碎、蒜末、小葱,加酱油、醋、拌匀。

装盘即可。

热捞面最正宗的做法?

用料 手擀面香葱碎;油;醋;盐;鸡精蒜蓉辣酱 做法

将锅内放入足量的水,放入一勺油和一勺醋,煮开

放入手擀面,煮开后滚一下,没有硬心即可捞出,沥干水分

放入油,盐,鸡精,香葱碎拌匀,热气腾腾的捞面就做好了

吃的时候可以加入蒜蓉辣酱,面会更加美味

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