榨菜面块的做法？
【做法】：
2、 等肉丝稍***色加入榨菜继续翻炒，放入生抽和食盐，翻炒
（图片来源网络，侵删）
榨菜肉丝浇头做法？
用料：
榨菜 1个
猪里脊 150g
（图片来源网络，侵删）
葱 5g
步骤：
0. 榨菜放入水里浸泡2小时以上（以减轻咸味），取出沥干水分切丝；
1. 葱切末，里脊切丝，放入料酒2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、食用油1茶匙搅拌均匀；
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根
（1）料酒半大匙、酱油半大匙、
【作法】
1.瘦肉切丝，拌入调味料（1）腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
榨菜肉丝面的做法步骤
步骤 1
肉切丝，用一点盐、一点白糖、生抽、料酒抓匀，再加一勺淀粉抓匀。
步骤 2
步骤 3
锅烧热，倒入肉丝划散，变色后加入蚝油和一点老抽，之后加入榨菜，炒匀后加水，烧开，盖锅盖，转小火。
榨菜肉丝面
做法：
1、准备好上述食材；
2、里脊肉洗净切丝，调入盐，胡椒粉，鸡粉，生粉，料酒，酱油抓匀腌制10分钟；
3、榨菜切丝备用；锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白关火备用；
4、锅中留底油，放入榨菜丝翻炒片刻，接着放入肉丝一同翻炒制成面条的浇头；
5、锅中烧开水，放入面条大火煮至滚开，捞出面条冷水冲凉~
