电饼铛做蛋糕怎么做？
电饼铛做蛋糕的做法如下
1、准备鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶，先将蛋清和蛋黄分开，装蛋清的碗里不能有水。
2、在蛋清的碗里加一点盐和一勺白糖，用打蛋器往一个方向搅拌2分钟，然后再加一勺白糖继续搅拌，直到打至为硬泡沫状，不能流动。
3、在蛋黄里放一勺白糖，爱吃甜的可以多放一点白糖，我放了两勺面粉一勺淀粉四勺牛奶，然后搅拌均匀，不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。
4、将打好的蛋清放入蛋黄中，上下搅拌均匀。
5、模具搽油放入电饼档中，打开开关预热后关掉开工等油烟散去，倒入做好的蛋液，盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关，重复两次，不要打开盖子。
电饼铛做蛋糕怎么做？
电饼铛做蛋糕的做法如下
1、准备鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、白糖、牛奶，先将蛋清和蛋黄分开，装蛋清的碗里不能有水。
2、在蛋清的碗里加一点盐和一勺白糖，用打蛋器往一个方向搅拌2分钟，然后再加一勺白糖继续搅拌，直到打至为硬泡沫状，不能流动。
3、在蛋黄里放一勺白糖，爱吃甜的可以多放一点白糖，我放了两勺面粉一勺淀粉四勺牛奶，然后搅拌均匀，不要往一个方向搅拌会使面粉上劲。
4、将打好的蛋清放入蛋黄中，上下搅拌均匀。
5、模具搽油放入电饼档中，打开开关预热后关掉开工等油烟散去，倒入做好的蛋液，盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关，重复两次，不要打开盖子。
电饼铛做蛋糕的家常做法？
材料：鸡蛋4个，低筋面粉100克，白糖80克，牛奶50毫升，植物油适量。
步骤：
1. 首先，将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。蛋黄打入碗中，蛋清装入干净无油无水的打蛋器中。
3. 接着，将牛奶、植物油和白糖一起倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
电饼铛可以蒸蛋糕吗？
电饼铛确切的说不是蒸蛋糕，蒸蛋糕是用水蒸气做出来的，电饼铛是烙出来的蛋糕，电饼铛做出来的可以是蛋糕的形状，也可以是饼的形状，如果真要吃蛋糕还是烤箱烘烤这样做出来的蛋糕才是最好吃的。
大家好，我是阳光盛开的花蕾。我来回答这个问题
如何用电饼铛做蛋糕呢？很多朋友问电饼铛能不能做蛋糕呢，答案当然是可以的喽，电饼铛做出来的蛋糕可是非百常好吃的哦，有一款经济实惠的多功能电饼铛，那亲人们可是有口福了啦，美晨现在就把食度谱奉上哦。食谱及操作方法：1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、知半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会道使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打版开开关，四十秒权后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了将鸡蛋黄和鸡蛋清液分离开。将牛奶，油，低筋面粉，都加入到蛋黄液里面，搅拌均匀，备用。将鸡蛋清液体打发。
到此步骤，鸡蛋清打发和鸡蛋液混合物都准备好了。
将二者一点点的混合。混合均匀。
电饼铛上下盘都开始加热。蛋糕做好了。
