醋溜大白菜的正确方法?
主料:白菜250g、有机醋1.5勺
辅料:盐1匙、鸡粉1匙、白糖1匙、生抽1勺、植物油1勺、干红辣椒3根、蒜2粒
1.***撕成小块,***帮和***叶分开放。
3.锅中加入植物油,放入干红辣椒段炒香。
4.放入***帮翻炒至软。
5.放入***叶翻炒30秒。
6.倒入料汁炒匀。
7.汤汁收浓后放入蒜末炒匀即可。
2,切***,秆和叶用刀从两边分开,叶切成大片装盘。
3,***秆用刀斜切成菱形片,葱切成斜刀片,盛盘。
4,炒锅放食用油烧至七成热,放入大葱和辣椒段爆香,倒入***秆,搅拌一下,加入适量白醋。
5,***秆炒至八成熟,倒入***叶,翻炒,加入适量盐,十三香,鸡精。
食材当然就是***了,一般炒一盘也就需要5、6片***叶就可以了。而调味料就是醋、酱油、葱、白糖、盐以及干辣椒。
将***清洗干净,然后将叶子去除,然后将***帮切成一小片一小片。随后将干辣椒和葱都切成小段。
步骤三:在炒菜锅中加入适量食用油,将油加热到六成热的时候,先将葱和干辣椒放入锅中翻炒,令其炒制出香即可。
步骤四:等到干辣椒和葱都炒出香味后,将***帮加入开始翻炒,随后加入酱油和白糖,最后出锅的时候再加入醋翻炒几下,就可以出锅了。
【制作食材】圆白菜,大蒜,干辣椒,生抽,陈醋,淀粉,食盐,食用油
【制作步骤】
1.首先,把我们准备好的圆***的底部切掉,然后就把***叶子一片一片地扒下来;把它们清洗干净,在切***的时候,把***叶和***叶分开,***梆斜刀切成片,***叶子用手撕成小片,然后把它们都装入盘子里备用。

2.接着我们再来准备一点调料,一点大蒜和一些干辣椒,把大蒜切成蒜末,干辣椒切细,然后都装入盘中待用,大蒜可以多放一点哦,爆出来很香的。
醋溜***的做法怎么做?
醋溜***的做法如下
*** 10片,干辣椒 10个,葱 五根,黑醋 3大匙,酱油 1.5大匙,糖 0.5大匙,太*** 1大匙,水 1/4杯
做法
1、每片***先对切成一半,将刀子拿45度斜切***。 葱切段。醋熘酱汁先调好在碗里。
2、拿一个炒锅,开火,下冷油,下干辣椒,中小火慢煎到闻到辣椒香味。
3、下葱到锅里,煸香。下***拌炒到喜欢的软硬度。
主料
***半个,葱适量,酱油1勺,米醋少许,姜1块,盐1茶匙,花椒,糖适量,香油适量
做法:
1.***半个切好,然后清洗干净。
食材清单
*** 、 姜、蒜 、 糖 、 醋 、 酱油 、 盐 、 油 、 红辣椒 、 淀粉
烹饪步骤
步骤1/3
***洗净,***片成薄片,姜蒜切末,红辣椒斜切段
步骤2/3
取一碗,加入醋、糖、酱油、盐、调匀
最后一步
1· 准备食材,***帮片成片儿,叶子简单切一下,蒜切末备用。
2· 锅中适量油,下姜蒜干辣椒炒出香味。
3· 下***帮,炒软后加入***叶,翻炒一会。
4· 加1匙酱油,同样是东古一品鲜酱油,好处不用多说,选用优质非转基因大豆酿造而成,增香提味,不用再放鸡精等提鲜的调料。再加1勺醋,根据口味加0.5-1勺盐,2勺糖,翻炒均匀。
5· 最后加半碗淀粉水,再沿着锅边淋1勺醋,大火收汁。
6· 醋溜***就做好啦,酸中带着一丝甜味,好吃!