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莲子银耳汤是冷水下锅还是热水
是热水下锅。莲子银耳汤具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳 200克、莲子 30克、红枣 20克、冰糖 100克。第一步将莲子浸泡3小时，放一旁备用。浸泡好后用牙签挑出莲子心，如下图所示。
熬银耳汤要用冷水。冷水和银耳在炖煮的过程中一起升温，银耳受热会更均匀。食材：主料：银耳 1 朵、红枣 20 颗、薏米 50 克、莲子 20 颗。辅料：冰糖 2 颗。具体步骤：准备好所有的食材。
楼主你好，冬天降火可以煲的汤包括：红枣莲子银耳汤、雪梨青萝卜炖猪瘦肉、猪肝枸杞菜汤、百合雪梨汤、荸荠茅根萝卜汤、罗汉果橄榄猪骨汤、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼、沙参玉竹雪耳汤。
莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。
请指点下莲子银耳汤的好吃做法?
1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。注：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
2、楼主你好，冬天降火可以煲的汤包括：红枣莲子银耳汤、雪梨青萝卜炖猪瘦肉、猪肝枸杞菜汤、百合雪梨汤、荸荠茅根萝卜汤、罗汉果橄榄猪骨汤、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼、沙参玉竹雪耳汤。
3、备齐干银耳、红枣、冰糖、莲子和枸杞。银耳泡发、去黄根、撕小块。红枣、莲子和枸杞洗净。银耳与红枣入锅，加清水。大火煮沸转小火，持续搅拌防粘锅。待银耳粘稠，加冰糖和莲子继续煮。冰糖融化、汤汁浓稠时，撒入枸杞，关火即成。
4、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部***部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
5、银耳莲子汤是一道美味又养颜的佳品。它不仅口感鲜美，而且具有美容养颜的功效。下面，我们就来学习一下如何制作银耳莲子汤。准备材料银耳、莲子、枣子、枸杞和冰糖是制作银耳莲子汤的必备材料。
银耳莲子汤的做法
1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。注：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
2、准备食材木瓜 泡发好的银耳 莲子。木瓜去皮去籽切块 银耳也撕成小片。煲汤锅放水， 先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮 ，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。
3、第一步将莲子浸泡3小时，放一旁备用。浸泡好后用牙签挑出莲子心，如下图所示。银耳泡发半小时，切块，放一旁备用。锅内放水煮开，放入莲子，红枣，冰糖，银耳。盖上盖子煮一个小时。
4、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部***部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
5、银耳莲子汤是一道美味又养颜的佳品。它不仅口感鲜美，而且具有美容养颜的功效。下面，我们就来学习一下如何制作银耳莲子汤。准备材料银耳、莲子、枣子、枸杞和冰糖是制作银耳莲子汤的必备材料。
银耳莲子汤怎样做呢
准备食材木瓜 泡发好的银耳 莲子。木瓜去皮去籽切块 银耳也撕成小片。煲汤锅放水， 先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮 ，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。
银耳莲子汤 主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。 教您银耳莲子汤怎么做，如何做银耳莲子汤才好吃 银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。
第一步将莲子浸泡3小时，放一旁备用。浸泡好后用牙签挑出莲子心，如下图所示。银耳泡发半小时，切块，放一旁备用。锅内放水煮开，放入莲子，红枣，冰糖，银耳。盖上盖子煮一个小时。
银耳莲子汤:养颜美容的佳品
1、红枣15~20颗 莲子适量，建议在20克左右，根据个人口味适量增减。银耳2朵，每朵10克左右。冰糖适量。水适量。制作方法：先将银耳清洗干净，泡发20分钟。
2、红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。枸杞泡一分钟洗净备用。
