宁夏牛肉炒烩肉怎么做？
先将新鲜的牛肉买回来在清水里面泡30分钟，控水捞出备用，起锅烧油，油温八成放牛肉，炒干，放葱姜蒜爆香，再辫炒五分钟，加粉条，蒜苗，青辣椒，盐，味精等调料，出锅上桌
炒烩牛肉家常做法？
3. 芹菜洗净切段；
4. 把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；
5. 放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成.
（图片来源网络，侵删）
牛肉切片吊干水加适量盐，酱油胡椒粉淀粉几粒姜末手抓均匀腌制半小时左右。
热锅烧油，倒入大蒜小米椒爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至三分熟倒入青椒继续翻炒加少许盐调味炒至青椒转色倒入香菜翻炒起锅即可！美味健康的一道菜就完成✅啦！
（图片来源网络，侵删）
烩牛肉片的家常做法？
主料:
牛肉适量
葱适量
姜适量
粉条适量
香菜适量
蒜苗适量
辅料:
草寇适量 桂皮适量 甘草适量 香叶适量 肉蔻适量 茴香适量 黑椒适量 花椒适量 冰糖适量 干辣椒适量 八角适量 精盐适量 胡椒粉适量 辣椒油适量
做法
1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；
2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；
3.芹菜洗净切段；
4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；
5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；
