蒜苔肉末炸酱面怎么做？
蒜台，葱切小丁。
4· 放蒜台丁翻炒一下。
（图片来源网络，侵删）
7· 来一根黄瓜丝伴着吃
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条400跟，蒜苔250克，火腿1根
做法是：
（图片来源网络，侵删）
2. 锅中加油20ml，油热，加入一半的葱花，小火炒出香味。
4. 加入黄豆酱，炒匀，10分钟。放火腿丁。2分钟后取出。
猪肉蒜苔炸酱面的做法？
蒜苔肉丁炸酱
锅热，放入油把肉末煸炒干干放入葱姜调味然后放入蒜苔沫煸炒一下，盛出来备用。
再起锅烧油把苏豆瓣酱炒香然后加入炒好的蒜苔肉末扒拉均匀即可，切记全程不要放盐。
蒜苔豆腐炸酱面的做法？
1.把面和好后就可以准备炸酱面的酱了
2.把猪肉切好拿两勺一品鲜酱油，两勺料酒，1/5勺盐，1/4勺的十三香腌上几分钟，这时间准备别的菜，切好了就可以炒肉了
3.土豆切块，蒜苔切段，西红柿切块，红青辣椒切块，豆腐切的跟土豆一样，蒜拍碎给上几刀备用
4.锅里添油，油热了炒肉，肉炒干了就可以下土豆
5.下土豆后火要调小盖上锅盖闷上一会儿，时不时要翻炒下，不要粘锅了，土豆软了就可以陆续下其它菜
6.准备的菜全下锅，洒上些十三香，炒上几下后添比菜高一个手指的水，慢慢多的土豆软软的了就可以放酱（一袋酱全放了，我买的酱量少）
7.土豆软了，汤浓些了放酱，出来是这个样子就可以出锅
8.可以切面，下面了，我们都喜欢吃又硬又厚的面，自已喜好来就好啦
9.面煮的五六成熟时面汤里把沙葱放进去汤下，没有沙葱油菜也可以
10.可以吃了哦
