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海带丝打卤面的做法,海带丝打卤面的做法?

  1. 卤海带结正宗做法?
  2. 怎样卤海带丝豆腐丝最好吃?
  3. 香辣卤千张海带丝怎样卤?

海带正宗做法

一、用料

海带 200克

千张 200克

海带丝打卤面的做法,海带丝打卤面的做法?
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卤味鸡汤 1000克

二、卤海带千张结的做法步骤

步骤 1

海带丝打卤面的做法,海带丝打卤面的做法?
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先将海带泡发24小时洗净焯水备用,千张洗净焯水备用。再将海带和千张都切成18厘米长,2厘米宽的长条备用。

步骤 2

切好后逐个的打成结,方法就是只系一个结就可以,手法要轻,不然就会断掉的。

海带丝打卤面的做法,海带丝打卤面的做法?
(图片来源网络,侵删)

步骤 3

500ml的清水烧开,放点白醋,然后把海带结放进去,煮开后再煮2-3分钟就可以了

拿点开水,把全部香料辣椒干,草果、花椒等全部泡一下,比较好出味),泡2-3分钟后捞起来

锅里放少许油,把泡过水的辣椒干等全部香料放到锅里小火慢炒,出香味后放冰糖,可放少许清水帮助融化,炒出糖色有香味后放生抽老抽、高粱酒,放清水,中火慢煮出味,把海带结和盐,鸡粉放进去,煮3分钟

怎样卤海带丝豆腐丝最好吃

以下是一份卤海带丝豆腐丝的简单做法,供您参考:

所需材料:

- 海带丝 100 克

- 豆腐丝 100 克

- 葱姜蒜适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

- 冰糖 适量

香辣卤千张海带丝怎样卤?

卤海带千张结的用料

海带 200克千张 200克卤味鸡汤 1000

步骤

先将海带泡发24小时,洗净焯水备用,千张洗净焯水备用。再将海带和千张都切成18厘米长,2厘米宽的长条备用。

步骤 2

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